Pirmą kartą buvau šiltą rugpjūčio popietę N.Y.C. Upper East Side. Tai buvo greita, ir aš iškart įsimylėjau. Niekas nepamiršta jos susitikimo su „Magnolia“ kepyklaGarsusis bananų pudingas.
Tas dangiškas kreminės vanilės pudingo, vanilinių vaflių ir šviežių bananų mišinys išgarsėjo kaip vienas skaniausių desertų šalyje. Tie, kurių nespėjote aplankyti vienoje iš „Magnolia“ kepyklėlių vietos vis dar turite galimybę atkurti pagalvės pudingą savo virtuvėje, nes parduotuvės kulinarijos knyga (19 USD; amazon.com). Tai minią džiuginanti klasika.
Taigi, kai išgirdau, kad „Magnolia Bakery“ išleidžia šokoladinį savo bananų pudingo variantą, buvau lygiai taip pat susijaudinusi ir skeptiška. Aš tvirtai tikiu filosofija: „Jei ji nesugadinta, nesutvarkyk jos“, taip pat esu #TeamVanilla, kai kalbama apie tokius patiekalus kaip ledai ir pyragas.
SUSIJĘS: Šis triufeliu keptas sūrio receptas sužavės jūsų mintis
Mano įtarimai buvo nuraminti, kai tik iškėliau pirmą šaukštą iš „Magnolia“ parašo konteinerio. Klasikiniai „Nilla“ vafliai buvo pakeisti kažkuo panašiu į smulkiai sutrupintą sausainį „Oreo“, todėl desertui buvo suteikta į sausainius panaši į grietinėlę kokybė; pudingas, vis dar neįtikėtinai purus, turi maloniai lengvą kakavos skonį, kuris sušvelnina originalios vanilės versijos saldumą. Vidutinio dydžio konteinerį baigiau per rekordiškai trumpą laiką.
Nuosprendis: Nors vanilinis pudingas mano širdyje visada užims ypatingą vietą, galima drąsiai teigti, kad „Magnolia“ šokoladinis bananų pudingas yra toks pat geras kaip ir originalas. Eikite į kepyklą šiandien, jei žinote, kas jums naudinga.