Štai kaip aš žinau, kad esu tikrai beprotis. Nepaisant to, kad beveik nuolat trokštu mac 'n' sūrio ir naudoju gerai paruoštas sūrio lėkštes kaip teisėtą terapijos formą, nusprendžiau 40 dienų (ir 40 naktų) tapti veganu. Nušluostykite tą geresnio tu už mane žvilgsnį ir leiskite man paaiškinti. Tai gavėnia, kitaip Romos katalikų tikėjime žinomas kaip priešvelykinis aukojimo metas, o žmonėms, kurių virškinimo sistema yra ypač sunki, Pagalvojau, kas gali būti geresnis būdas pamojuoti balta vėliava mano vis dirglesniam žarnynui (laktozė yra ir mano priešas, ir gelbėtojas), nei sužavėti juos. pertrauka. Vadink tai pasimetimu, bet aš čia.
Veganizmas pats savaime nėra toks sudėtingas. Iš tikrųjų yra daugybė prekių ženklų ir restoranų, parduodančių maisto produktus, tinkamus tik augalinės kilmės gyventojams. Ir, pasirodo, daugelis jų turi tokius pat potraukius kaip aš, nes egzistuoja visas veganų pasaulis. maisto produktai, skirti tiesiogiai žmonėms, kuriems reikia (bent jau) kiekvieną kartą valgyti pieno produktų skonį dieną. Tik reikia išsiaiškinti, kurie iš jų labiau primena sūrį, o ne į sūrį... jeigu supranti apie ką aš.
Atsižvelgdamas į beprotybės dvasią, aš atlikau jūsų skonio testą ir surenkau geriausius veganiškus produktus, kurie padės jums pasakyti daugiau „cheeze pleaze“.
Pastaba: aš taip pat paprastai neturiu glitimo (žinau, žinau), todėl visi toliau nurodyti produktai taip pat yra be kviečių!
„Mac and cheese“ nėra „mac“ ir „sure“, nebent jis toks kreminis ir sodrus, kad reikia pertraukų kas du ar tris kąsnius. Šis Amy šaldytas patiekalas tai pasiekia. Jo skonis ne tik toks pat, kaip jo pripildytas pieno produktų, bet ir tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje ir gali būti paruoštas valgyti ryte, vidurdienį ar vakare greičiau nei per penkias minutes. Rask tai čia.
Labai padaugėjo prekių ženklų, gaminančių ne pieniškus populiariausių ledų variantus, tačiau kartais (visą laiką) norisi tik sūrio pyrago. Daiya užpildo tą dekadentišką skylę savo sūrio pyragų linija. Kiekvienas iš jų yra kietas, bet minkštas kaip įprastas sūrio pyragas – ir taip pat malonus. Pabarstykite žemės riešutų sviestu ant šokolado gabalėlio ir vaisių pyrago įdaro ant lygumos ir suteiksite papildomos klasės. Raskite visus skonius čia.
Amatininkų gaminami Vanleeuwen ledai yra populiarūs Niujorke ir Los Andžele dėl šio prekės ženklo juokingai kreminių ir kvapnių (visų pieno produktų) naminių ledų. Taigi nenuostabu, kad jie taip pat puikiai gamina veganiškus ledus. Veganiški mišiniai gaminami iš tokių dalykų kaip naminis anakardžių pienas, ekologiškas kokosų pienas, ekologiškas ypač grynas kokosų aliejus – o galutinis rezultatas yra beprotiškai dekadentiškas, švelnus mišinys, kuriame gausu kūrybiškumo skonių. Bėk, nevaikščiok, kad užsisakytum čia.
Pica, kaip ir mirtis ir mokesčiai, yra tiesiog būtinybė. Tai nėra kažkas, ko buvau pasirengęs atsisakyti, kai buvau be glitimo, ir tai nėra kažkas, ko esu pasirengęs atsisakyti būdamas veganas. Laimei, Daiya išmuša jį iš parko su septyniais... SEPTYNI... skanūs picos pakaitalai, kurių nė vienas nėra permirkęs ar kartoninis. Profesionalų patarimas: nusipirkite arba pasigaminkite papildomo marinara padažo ir tarsi niekada nereikėjo prarasti Domino's. Rask tai čia.
Kai kam sakau, kad esu veganas, pirmiausia jie sako: „O kaip dėl sūrio? Ir atvirai, kurį laiką to paties klausiau savęs... Bet kaip su sūriu? Tada atradau Kite Hill ir jų brie primenančius kreminio sūrio tobulumo raundas. Šie amatininkų pasiūlymai gaminami su migdolų pienu ir yra išskirtinio skonio, pavyzdžiui, triufelių krapų ir laiškinių česnakų. Jie netgi gamina rikotos pakaitalą. Aš nuoširdžiai kviečiu jus, veganą ar ne, į kitą įprastą sūrio lėkštę įdėti vieną iš šių sūrių ir pažiūrėti, ar kas nors gali pasakyti skirtumą. Rask tai čia.
Baigusi ikimokyklinę mokyklą nebuvau didelė jogurtų valgytoja, bet mėgstu migdolų pieną, o jogurtas be glitimo yra puikūs pusryčiai (R.I.P. bageliai). Šilko migdolų pieno jogurtas yra mano mėgstamiausias. Tai vienas iš nedaugelio, kurie sustingsta puodelyje, o jo tekstūra ir skonis yra artimiausias įprastam jogurtui su pienu.