Norint išgyventi Niujorko šurmulį, reikia kelių dalykų: storos odos, išmanymo gatvėje (ir stiliaus) ir kavos. Nenuostabu, kad mieste, kuris niekada nemiega, kofeino būtinybė yra lengvai prieinama beveik kiekviename kvartale. Vis dėlto rasti kavos puodelį nėra sudėtinga. Iššūkis yra tada, kai ateina laikas įveikti gatvės vežimėlį ir kavos grandinės triukšmą, kad surastumėte „Java“ su šiek tiek daugiau medžiagos (ir šiek tiek mažiau skonio sirupo). Norėdami pradėti ieškoti geriausio puodelio, iškvietėme keletą mėgstamiausių miesto kavinių. Nuolat slinkite, kad sužinotumėte, kur įmušti kavos auksą, nesvarbu, kaip nusiteiksite ryte Džo.
Jei kada nors jus sukrėtė pervargusi barista, užsukite į Džo Kava kur aptarnavimas prilygsta puikiam alaus gaminimui. Parduotuvė palaiko sezoninę pupelių kaitą, skrudina 100 procentų savo kavos Brukline ir yra įsipareigojusi naudoti tas pupeles, įsigytas tiesiogiai iš ūkininkų. Taigi, jei kava neprivers jūsų jaustis gerai (įspėjimas apie spoilerį: taip bus), tai bus sąžiningos prekybos praktika. Aplink Manheteną yra 10 vietų, todėl tikrai nėra jokio pasiteisinimo praleisti šią prašmatnią vietą.
Pavadintas judrios gatvės Melburne, Australijoje, vardu. Mažasis Kolinsas yra viena iš kelių Australijos kavinių, besikuriančių aplink Manheteną. Atsakingas pirmasis mieste „Modbar“ – mašina, kurioje gausu tiek daug techninių savybių, tiek prašmatnios estetikos. parduotuvės išskirtiniams espreso kavos gėrimams, kurie patiekiami Down Under stilių, tokių kaip piccolo ir flat baltas.
Tai, kas prasidėjo kaip mažytė parduotuvė Manheteno East Village, nuo tada išaugo į antrąją, dar mažesnę, tik sėdimoms vietoms skirtą vietą Upper West Side. Bet kas Dėžutės aitvarasVietovėms trūksta fizinio dydžio, todėl įgudusių ir susikaupusių baristų dėka jos atsveria drąsius, aukštos kokybės espreso gėrimus. Parduotuvėje taip pat yra aukščiausios klasės priešpiečių ir degustacijų meniu, o jei nejaučiate standartinio Joe puodelio, išbandykite kavos kokteilį.
Jei atsidursite kokybiškos kavos nevaisingame Midtown mieste, palengvės Kultūra Espresso. Menais papuoštoje parduotuvėje patiekiami stiprūs ir tamsūs espreso gėrimai, tačiau juose nėra nieko kartaus. Čia mėgstami Cortadas, taip pat naminiai šokoladiniai sausainiai, kurie, kaip gandai, konkuruoja net Levainas.
Vykdomi aukšti alaus gamybos kokybės standartai Mėlynas butelis gauti žvaigždės statusą amatininkų kavos scenoje. Be Niujorko, Kalifornijoje įsikūrusi bendrovė turi vietas San Franciske, Los Andžele ir net Tokijuje. „Blue Bottle“ galite rasti beveik bet kokio tipo kavos, įskaitant pagal užsakymą pagamintą lašelinę kavą iš vidaus užpylimo stotys – o pupelės, kurios išskrudinamos per mažiau nei 48 valandas, jums garantuojamas šviežio skonio puodelis kiekvieną kartą.
Jei jūsų skonis nesutampa su moliūgų prieskoniais-šokoladu ir du kartus plaktu įmantrių kavos gėrimų manija, eikite į Devintoji Šv. Espresso kur baristos akcentuoja paprastumą ir aukštos kokybės tradicinius kavos gėrimus. East Village vieta išlieka mylima, nors ir retai dekoruota, nes klasikiniai gėrimai o stiprus, švelnus espresas yra šviesos švyturys tiems, kurie nepalankūs stipriai sirupo kavai mišiniai.