Jei yra būdas gyventi sveikiau, bet su minimaliomis pastangomis, aš noriu. Deja, dietos pakeitimas neįvyksta per naktį – arba aš taip maniau. Įeikite Stalviršis, nauja ajurvedinių pagardų linija, įskaitant sviestą, medų ir įvairius prieskonius, kurie turi daug daugiau naudos sveikatai nei jų kolegos prekybos centruose. Ir geriausia dalis? Jų skonis nuostabus.
Nors „Countertop“ auksinis sviestas ir auksinis medus rugsėjo viduryje pateko į Los Andželo „Erewhon“ ir „N.Y.C's Clover“ bakalėjos, šių virtuvės reikmenų dabar galima įsigyti prekės ženklo svetainėje. Bendrovė taip pat išleis savo prieskonių mišinius per šventes.
Kreditas: stalviršis
SUSIJĘS: 7 gyvenimą keičiantys virtuvės prietaisai, kurių vertė mažesnė nei 40 USD
Remdamiesi idėja suderinti skonį ir funkciją, Jamie Kantrowitz ir Nicole Rice sukūrė Countertop, kai pamatė galimybę suteikti sveikatai privalumų naudojant kasdienius prieskonius, tokius kaip sviestas. Į kabės sudėtį įeina stiprinantys ingredientai, tokie kaip ciberžolė, kardamonas ir juodieji pipirai. Šiek tiek istorijos: Kantrowitz sutiko Rice, ajurvedos praktikuojančią ir paklausią doulą, kai atsigavo po nėštumo maždaug prieš trejus metus. Nusivylęs dėl to, kad trūksta prieinamos informacijos apie mitybos įpročius po nėštumo, Kantrowitz, investuotojas į prekės ženklą, pamatė, kad rinkoje trūksta gabalo, ypač atsižvelgiant į tvirtą LA sveikatingumo klientų bazę. „Mes nusprendėme panaudoti tai, ką [Rice] įsivaizdavo ir kūrė naujoves po gimdymo, ir išleisti tai visiems“, – neseniai pasakojo Kantrowitzas.
Stiliuje.VIDEO: 5 virtuvės įtaisai, kainuojantys 10 USD ar mažiau
Įkūrėjai nori paneigti paplitusią nuomonę, kad prieskoniai tiesiog prilygsta aštriam maistui. „Jūs tikitės, kad jūsų prieskonių stalčius suteiks šilumos ir nepaprastai daug skonio“, – paaiškino Rice. "Tačiau iš tikrųjų jūsų prieskonių stalčius naudojamas jūsų maisto funkcijoms ir virškinimo savybėms suteikti, dujų pašalinimui ir protui nuraminti."
Skatindami klientus pakeisti savo kasdienius ant stalo naudojamus prieskonius šiomis maistingosiomis medžiagomis, Kantrowitz ir Rice ruošiasi mums daug lengviau gaminti maistą ir sveiką mitybą. „Žmonės amžinai ieškojo nuorodų, kaip pagardinti“, - sakė Kantrowitzas. "Jie yra jūsų vieno langelio kvapiosios medžiagos, kurios suteikia didelę vertę sveikatai."
SUSIJĘS: Šios sveikos keptos žiedinių kopūstų salotos skonis kaip rudenį
Taigi, kaip šį medų ir sviestą įtraukti į savo kasdienybę? Auksinis medus ir motininis medus, apibūdinami kaip saldikliai ir naudingi, puikiai tinka dėti į bet ką – nuo kavos ar arbatos iki desertų. O jei esate labiau pikantiškas žmogus, pabandykite savo kepimo aliejų pakeisti auksiniu sviestu, kad patiekalai būtų funkcionalūs, skanūs ir net prabangūs. Ryžiai „nulaužia gyvenimą su sviestu“, pakeisdami įprastą sviestą ir aliejų receptuose, skirtuose „Countertop“ alternatyvai.
Norite patys išbandyti prieskonius? Auksinį medų, auksinį sviestą ir motininį medų galite įsigyti nuo šiandien val countertopfoods.com po 17 USD.