Abija K. Lielgabalu ir reģistrēts dietologs un advokāts.
Jebkurā brīdī manā rokassomā ir iebāztas piecas lietas: nerūsējošā tērauda ūdens pudele, bambusa sudraba trauki, stikla burka, tējas dvielis un audekla soma. Tas arī nozīmē, ka divus gadus neesmu nēsājis sajūgu. Mana atkritumu tvertne piepildās apmēram reizi mēnesis. Jūs nekad neredzēsiet, ka es pusdienās paķeršu papīra salveti - tējas dvielis kalpo šim mērķim (un, jā, arī aizvieto audus). Un es gandrīz drīz nomirtu no slāpēm, pirms iegādājos plastmasas ūdens pudeli.
Kā es šeit nokļuvu? 2015. gadā es pametu advokāta darbu un atgriezos skolā, lai kļūtu par dietologu. Es plānoju atklāt veselības “noslēpumu”, atklāt to “vienu lietu”, kas brīnumainā kārtā pārveidotu mani par dinamisku, kvēlojošu, veselīgāko sevis versiju.
Daudzi apgalvo, ka ir atklājuši, ka “viena lieta” pilnībā izmainīja viņu dzīvi: kurkuma! Probiotikas! Paleo! Meklējot atbildes savās uztura mācību grāmatās, es negaidīju, ka atradīšu savu “vienu lietu” Laurenas Singeres TED saruna “Kāpēc es dzīvoju bez atkritumiem”
SAISTĪTI: Iepazīstieties ar sievieti, lai atvieglotu oglekļa dioksīda nospieduma samazināšanu
Kredīts: Pieklājīgi Abby Cannon
Vides jautājumi bija daļa no manas audzināšanas. Mana ģimene kompostēja pārtikas atgriezumus un cītīgi pārstrādāja, un tētis brauca ar velosipēdu uz darbu 14 jūdzes turp un atpakaļ, lai samazinātu oglekļa nospiedumu. Es nepārtraukti savācu atkritumus, kurus mani draugi piegružoja. Es pat koledžā uzsāku Go Green balvu. Apzinoties, ka mans dzīvesveids un ikdienas izvēle ietekmē vidi, es domāju, ka man iet lieliski.
Tad es redzēju Laurenas TED sarunu. Tas saplosīja manu prātu. Man nebija ne jausmas, ka es varētu darīt daudz vairāk - un salīdzinoši viegli. Es klusi veicu nelielas izmaiņas. Pusdienām nopirku atkārtoti lietojamus maisiņus, nesu dakšiņu uz skolu, lai izvairītos no plastmasas, un atvedu konteinerus līdzņemšanai. Ja es aizmirsu savu dakšiņu vai konteineru, es piedevu sev un, kaut arī negribīgi, izmantoju vienreizējās lietošanas versijas-nekas liels.
SAISTĪTĀS: galējā migrēna, ko saņem tikai sievietes
Tomēr man patiesais pavērsiens notika 2016. gada novembrī. Prezidenta vēlēšanu rezultāti mani satricināja. Es jutu šo milzīgo bezpalīdzības sajūtu. Kā sieviete es redzēju, ka tiek apdraudētas manas tiesības. Kā vides speciālists es redzēju iestādes un programmas, kas man rūpēja par to, ka tām tika atņemts federālais finansējums. Es meklēju kādu, kas man pastāstītu, ko es šobrīd varētu darīt, lai kaut ko mainītu. Gaidot nākamās vēlēšanas un cerot uz pārmaiņām, mani biedēja.
Kad nevienam nebija vajadzīgo atbilžu, es paskatījos uz savu dzīvi. Es jutos liekulīgi - es dziļi ticēju vides aizsardzībai, taču ne visas manas darbības to atbalstīja. Kā es varētu sūdzēties par samazinājumiem Vides aizsardzības aģentūrā, kad es nopirku līdzņemamu ēdienu un kafiju nepārstrādājamos traukos? Kā es varēju sūdzēties par citiem, ja bija tik daudz vairāk, ko es varētu darīt? Lai gan nedaudz samazināju atkritumu daudzumu, man vēl bija tāls ceļš ejams. 2016. gada 9. novembrī es nodevu sev zvērestu, ka visos iespējamos un iespējamos veidos jāsamazina atkritumu daudzums.
Līdz ar šo apņemšanos radās jauna pilnvaru sajūta. Mana "viena lieta" mainīja visu.
Pašlaik mani pārsteidz tas, kā šī domāšanas maiņa neietekmēja tikai to, cik daudz atkritumu es radīju - tas krasi uzlaboja manu uzturu, likumsakarīgi liekot izvēlēties veselīgāko pārtiku. Es izvairījos no pārtikas produktiem, kas bija plastmasas iepakojumā. Lielveikalā es bez iepakojuma atradu augļus, dārzeņus, veselus graudus, riekstus, sēklas, pupiņas un pākšaugus (pārtikas produktus, kas ietver veselīgu uzturu).
VIDEO: Kā samazināt savu skaistuma oglekļa nospiedumu
Es uzzināju, ka plastmasas maisiņi nav nepieciešami; avokado, banāni, āboli un pat lapu zaļumi var izturēt ceļojumu no iepirkumu groza uz mājām bez papildu aizsardzības slāņa. Lielveikala lielapjoma sadaļa kļuva par manu iecienītāko vietu. Es paskatījos uz iespējām ar platām acīm. Mana veselīga uztura štāpeļšķiedrām kaila izskatījās tik labi. Tikai nesen mans pacietīgais vīrs beidzot salūza un jautāja: “Abij, lielapjoma sadaļa katru nedēļu piedāvā vienu un to pašu izvēli. Vai jūs ir stāvēt tur 15 minūtes un skatīties katru reizi, kad iepērkamies? ” (Es viņu ļoti mīlu, bet iesaucos: “JĀ!”)
Pārstrādāti, iepakoti pārtikas produkti ar savu vilinošo mārketingu mani vairs nevilina. Pērkot iepakotas preces, es izvēlos konservus (ar oderi bez BPA) vai priekšmetus, kas tiek pārdoti stiklā vai kartonā, nevis plastmasas vai nepārstrādājamus materiālus. Pirms iegādes es arī pilnībā izpētīju iepakotos produktus, lai pārliecinātos, ka atbalstu uzņēmumus, kas tos ražo, to vērtības un praksi. Es saglabāju visas stikla burkas, kas garšvielas, riekstu sviests, ievārījums utt. ienāciet un atkārtoti izmantojiet tos maltītes pagatavošanai, pārpalikumiem un izņemiet. Kopumā es pērku arvien mazāk iepakotu preču, kas man palīdz samazināt atkritumus un - bonuss - ietaupīt naudu! Es plānoju savu maršrutu uz tirgiem, kuros iepērkos, lai samazinātu ceļojuma laiku. (Energoefektīva automašīna noteikti ir mans nākamais lielais pirkums!)
Atkritumu samazināšana nav īsti seksīgākā tēma, par ko runāt, bet cilvēki ir ieintriģēti un satraukti, kad viņi ievēro manu jauno praksi. Kad uzpildu traukus pie ēdamtelpas, vienmēr tie, kas atrodas aiz manis tiešsaistē, jautā, ko es daru. Esmu pat saņēmis pozitīvas atsauksmes, dokumentējot praktiskos veidus, kā samazināt atkritumus Instagram. Mani draugi vienmēr meklē veidus, kā iedrošināt sevi ēst veselīgāk, un es nevaru iedomāties labāku - tādu, kas būtu videi draudzīgs.
SAISTĪTĀS: Judith Light atklāj savu bijušo cīņu ar emocionālo ēšanu
Vai es esmu ideāls? Nē. Es arī neesmu bez atkritumiem. Tas man ir pārāk satriecoši (un es pietiekami traku savu vīru). Ir daudz sliktākas lietas, ko viņš var darīt, nekā iegādāties plastmasas elektrisko zobu suku, kas ietīta plastmasas iepakojumā! Man nav jāvērtē, cik daudz atkritumu jūs radāt.
Vai vēlaties aizņemties dažus no maniem hakeriem? Lai gan ir viegli koncentrēties uz šķēršļiem, iesaku sākt, ievērojot savus ieradumus un identificējot “zaļo” mijmaiņas darījumu, kas patiesībā neietekmēs jūsu dzīvi lielajā shēmā. Vai tiešām restorānā ūdens glāzē vajag plastmasas salmiņu? Man ir izdevies noteikt galvenos veidus, kā es radīju atkritumus, un tos novērst, neapgriežot savu dzīvi kājām gaisā.
Tātad, jā, mana soma vienmēr ir smaga un liek man justies kā mazai Mērijai Popinsai. Bet mana nerūsējošā tērauda Klean Kanteen ūdens pudele nodrošina, ka man nekad nevajadzēs izmantot plastmasas ūdens pudeli vai vienreiz lietojamu krūzīti. Manas Ancolie stikla burkas ir ideāli piemērotas pusdienu iesaiņošanai, izvešanai un pārpalikumiem, un pat lielai kafijas tasītei īpaši miegainā dienā. Mani To-Go-Ware bambusa sudraba izstrādājumi ir viegli un izturīgi, un to lietošana liek man justies diezgan izsmalcinātam. Es saņemu dīvainus skatienus, kad izsitu savu Kakaw Designs tējas dvieli, lai notīrītu noplūdi, vai kad mana Euphebe soma nav pietiekami liela, un es atstāju veikalu, žonglējot ar visu rokās. Jums tas varētu šķist ārkārtīgi, bet tā ir tikai mana jaunā parastā. Un tas var būt arī tavs. Sāciet ar mazumiņu, un pirms neilga laika jūs būsiet līks!