The Noteikumi pop-up tirgus plkst Pilsētas telpa Vanderbilta gatavojas padarīt pēdējā brīža brīvdienu iepirkšanos par patīkamu (jā, patīkamu!) uzdevumu. Atrodas tieši pie Ņujorkas Lielās centrālās stacijas, gardēžu pārtikas tirgus, kas tiks atvērts nākamreiz 19. un 20. decembrī, sastāv no 15 pārdevējiem, kas pārdod visu, sākot no mazas partijas karstā medus līdz ar rokām gatavotam medum. lakrica. Mēs piestājām uznirstošajā pasākumā, kas tikko noslēdza savu otro nedēļas nogali, lai paņemtu unikālas zeķu pildītājas un svētku saimnieka dāvanas — un, protams, dažus labumus sev. Tālāk lasiet septiņus no mūsu iecienītākajiem priekšmetiem.

Šo saldo un pikanto garšvielu, ko iegūst no skorpionu pipariem, var nogaršot un iegādāties pie galda, ko vada Bruklinas, Ņujorkas štata pārdevējs Heatonist. “Smalko karsto mērču piegādātāji” iesaka pievienot karsto medu vistas gaļai, sieram vai pat kokteilim.

Gluda, smalka un garšīgi kūstoša šokolāde. Šī šokolāde ir ideāli piemērota pēcpusdienā. Šo batoniņu un citas neparastas šķirnes, piemēram, Earl Grey un Mint & Nibs, var iegādāties no Raaka Virgin Chocolate, kas ētiski iegūst augstas kvalitātes kakao pupiņas un nekad negrauzdē.

Mēs vēlamies uzklāt šo saldo, smaržīgo smērējumu no BeeHive Oven viss … bet jo īpaši uz mājas cepumiem, kurus var iegādāties arī pie uzņēmuma galda vai tiešsaistē (no 10 USD par 6; beehiveoven.com). (Mēs varam pateikties teksasiešu šefpavāram un BeeHive Oven līdzdibinātājam Trevam Čadvelam par autentisko dienvidu komfortu.)

Šīs saldās un pikantās sinepes ir izgatavotas no dabīgām sastāvdaļām, un tās ir lieliski piemērotas, ja tās ir pievienotas gaļas izstrādājumu šķīvim vai biezas slāņos uz sviestmaizes. Iegādājieties pudeli un maisiņu brīnišķīgo rozmarīna un pētersīļu plakanmaizes čipsu (15 $ par 3 gab. komplektu; victoriaamory.com) — Victoria Amory & Co stendā.

Šis uzklājums no Ņujorkā bāzētā piegādātāja City Saucery ir izgatavots no tomātiem, āboliem, svaiga ingvera un garšvielām, un tas ir lielisks standarta kečupa jauninājums. Mēs to izbaudīsim ar visu, sākot no olām līdz burgeriem.

Šie smalkie, ar rokām atlasītie Té Company tējas pumpuri ne tikai lieliski nomierina, bet arī elegantais, vienkāršais iepakojums padara tos par ideāli piemērotu dāvanām svētkos.

Roku darbs nelielās partijās Bruklinā, N.Y.C. virtuvē, Anya’s Licorice ir radīts no pilnīgi dabīgām sastāvdaļām un svaigiem augļiem. Ķirsis ir viena no uzņēmuma populārākajām garšām, un to var iegādāties Provisions kā atsevišķu iepakojumu vai kastītē.