Aukstais laiks tevi pievīla? Izmēģiniet viencipara prognozes, izmantojot kokteili, kas liks jums justies kā sauļojoties tropiskā salā. “Pēc apmeklējuma un smiekliem ar draugiem pie dzēriena pasaule jūtas pabeigta,” saka autore Līla Kīda, kura savā topošajā pavārgrāmatā piedāvā šo vieglo un putojošo zīle. Ēdiens ar draugiem ($14; amazon.com). Viņa iesaka pievienot laima ritenīša garnējumu, lai radītu izskatu, kurā ir rakstīts "ikdienišķs, bet izsmalcināts", un paturēt pudeli Jura viskija (46 USD; winewisegreenwich.com) un Aviācijas džins (25 USD; winewisegreenwich.com), kā arī citrusaugļu un svaigu garšaugu bļoda pa rokai, lai viesi varētu sajaukt savus sacepumus. Tā kā visu, izņemot seltzeru, var sajaukt iepriekš, sagatavošana ir vienkārša. Lasiet tālāk, lai iegūtu pilnu norādījumu.
1/3 tase žāvētu hibiska ziedu ($ 4; mountainroseherbs.com)
1/4 tase cukura
1/4 tase svaigas laima sulas, kā arī 1 laima, plānās šķēlītēs sagriezta dekorēšanai
1/2 tase Cointreau
2 glāzes seltzera
1. Katlā uzvāra 3½ glāzes ūdens. Noņemiet no karstuma un pievienojiet hibiska ziedus. Nosedziet un vāriet 4 minūtes.
2. Izkāš šķidrumu krūkā. Samaisiet cukuru, laima sulu un Cointreau un ievietojiet ledusskapī, līdz tas ir atdzisis, apmēram 30–40 minūtes.
3. Tieši pirms pasniegšanas iemaisa seltzeru.
4. Pasniedziet uz ledus un izrotājiet ar laima šķēlītēm.