Dažiem faniem nezinot, daudzi TV šovi filmējas attālās vietās, neskatoties uz to, kur tiem patiesībā vajadzētu notikt. Troņu spēles? Ziemeļīrija. Tīras asinis? Shreveport, La Nešvilatomēr ir tā laimīgā privilēģija šaut savā vārda nosauktajā pilsētā, kas arī lepojas ar plaukstošu pārtikas ainu.
Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tās zvaigznes, ieskaitot Konija Brittone, Haidens Panetjērs, Clare Bowen un Eric Close, ir iepazinušies ar visiem viņu rīcībā esošajiem kulinārijas piedāvājumiem. Starp viņu favorītiem tomēr ir Dienvidu, moderns austeru bārs SoBro centra (aka South of Broadway) rajonā.
SAISTĪTI: Modes noslēpumi no Nešvilazvaigznes
Par godu šova atgriešanās šovakar (22:00 ET pēc ABC), mēs lūdzām restorāna izpilddirektoram šefpavāram Metam Fārlijam viņa ierasto mājas stila recepti: garneles un putraimus. "Tomātu mērce lieliski saskan ar bagātīgajiem putraimiem, kas pagatavoti pēc dienvidu tradīcijām ar krējumu un sviestu," viņš stāsta Stilā. Jā, pierakstiet mūs.
Kredīts: pieklājīgi
Dienvidu garneles un putraimi
Sastāvdaļas
14 nomizotas un atdalītas garneles
1 puslitrs kreolu mērces
1 maiss putraimu
1 puslitrs smaga krējuma
1/4 mārciņas sviesta
Maurloki vai ķiploki
SAISTĪTI: 3 padomi, kā apšūt, piemēram, Pikaso
Norādes
Putraimiem
1. Ielieciet ūdeni un krējumu katlā ar biezu dibenu.
2. Kad ūdens un krējums ir karsti un gatavojas vārīties, iecilā putraimus.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu. Laiku pa laikam sakuliet, lai nepieļautu pielipšanu pie katla dibena.
4. vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes vai līdz putraimi ir mīksti.
5. Saputojiet sviestu un pievienojiet sāli un baltos piparus.
SAISTĪTI: Šis šokolādes banānu pudiņš maina deserta spēli
Garnelēm un apšuvumam
1. Sezona un sautējiet garneles olīveļļā, līdz tās kļūst rozā (2-3 minūtes)
2. Pievieno mērci un uzvāra. Pagatavojiet 2-3 minūtes.
3. Bļodas centrā ielieciet putraimus. Vienmērīgi sadaliet garneles un novietojiet virs putraimiem
4. Pārkaisa ar mērci un rotā ar maurlokiem vai sagrieztiem ķiplokiem.