We zijn de eersten om toe te geven dat het verontrustend kan zijn om een latte te bestellen, het aantal calorieën te controleren en te beseffen dat het grenst aan dat van een Big Mac. Maar sla die verslavende, romige smaak nog niet over: het blijkt dat rijke koffiedranken misschien niet zo slecht voor je zijn als je denkt - als ze vol zitten met de juiste soort vetten. Shailene Woodley en Jimmy Fallon behoren tot twee van de Hollywood-hardhitters die hun dag een vliegende start maken met Bulletproof Coffee, een mix van goede ouderwetse koffiedik en een royale plak grasgevoerde boter. De drank geeft je niet alleen een energiek en gefocust gevoel, maar het verwijdert ook lichaamsvet en vergroot de spiermassa: het vet van de boter gaat de zuurgraad van de koffie tegen, wat de trek in bedwang houdt en de hersenactiviteit verhoogt, volgens Dr. Frank Lipman, auteur van De nieuwe gezondheidsregels ($14; amazon.com). Lees verder om onze stapsgewijze GIF-gids te zien om deze geniale kop van Joe voor jezelf te maken:
Voor meer tips en trucs over hoe u uzelf kunt verbeteren voor het nieuwe jaar, raadpleegt u het januari-nummer van In stijl, verkrijgbaar in kiosken en voor digitale download nu.