Ten minste vijf dagen per week (en soms zeven) gebruik ik een volledig dekkend regime: vochtinbrengende crème, foundation, concealer, geperst poeder, bronzer - om mijn huid te transformeren in het gladde, uniforme canvas dat ik wenste dat het was van nature. Hoewel ik nog nooit geplaagd ben door een bijzonder slechte huid, is het ook niet perfect. Ik heb af en toe last van een uitbraak. Ik heb milde hyperpigmentatie (vanwege het jarenlang bezoeken van een zonnebank... ik weet het, maar dat is een ander verhaal). En ik ben geboren met een over het algemeen doffe, rossige huidskleur. Dus, toen ik hoorde In stijl samenwerkte met een hele reeks dermatologen, voedingsdeskundigen en geïntegreerde wellness-experts om een "Good Skin Diet" te ontwikkelen voor ons juli-nummer, maakte ik van de gelegenheid gebruik om het uit te testen.
Het uitgangspunt van het dieet is dat een heldere, stralende huid van binnenuit komt; als je je darmen vult met zoute en suikerhoudende voedingsmiddelen, is er geen product ter wereld dat je een Jennifer-Lopez-teint zal bezorgen. De richtlijnen waren duidelijk genoeg: stop of verlaag uw inname van irriterende stoffen zoals zuivel, suiker en gluten en verhoog uw inname van organische, magere eiwitten, kruisbloemige groenten en gezonde vetten. Gemotiveerd door de beloofde voordelen van het artikel van een gezondere, stralendere huid, gooide ik mijn bewerkte voedsel weg, verplaatste mijn alomtegenwoordige fleswijn naar de achterste plank en verborg mijn kaasplank voor 30 dagen. Hier, mijn ervaring met het Good Skin Diet.
VERWANT: Hoe het opgeven van suiker en gluten mijn leven veranderde
Week een
Toen ik de regels en vereisten van het dieet doornam, was mijn eerste gedachte: 'dit is eigenlijk hoe ik al eet'. Een diagnose van coeliakie maanden geleden gluten uit mijn dieet, en mijn enthousiasme voor gezondheid en welzijn weerhoudt me ervan om veel suiker of bewerkte suikers te eten voedingsmiddelen. ‘Stukje (zuivel-, gluten-, suikervrije) cake!’ dacht ik. Ik ging naar de supermarkt om biologische kip en eieren in te slaan, voedsel dat rijk is aan antioxidanten, zoals zoete aardappelen en... wortelen, kruisbloemige groenten zoals broccoli en boerenkool, en een hele reeks omega-3 vetzuren (ook bekend als gezonde vetten) zoals walnoten en avocado's.
De volgende dagen gingen naar verwachting gemakkelijk voorbij. Het is waar wat ze zeggen: eet goed, voel je goed. En ik genoot van de maaltijden die ik maakte van mijn huidreinigende trek. Tot de eerste happy hour-uitnodiging halverwege de week in mijn inbox viel. Wijn is "in wezen gefermenteerde suiker", zegt Nigma Talib, een N.Y.C. natuurgeneeskundige en auteur van Jongere huid begint in de darm ($11, amazon.com). "Ik kan altijd een 'wijngezicht' zien", zegt ze. Maar wat drink je op een warme woensdagavond als het geen wijn is? In mijn geval niets. Sterker nog, ik heb dat hele weekend geen alcohol gedronken.
Samenvatting van de huid: “Aanzienlijk minder gezwollen. Dat is alles voor nu', typte ik een week in het dieet in mijn iPhone-notities.
week twee
Vers van mijn alcoholvrije weekend en gewapend met een nieuwe bundel goedgekeurde boodschappen, voelde ik me verfrist en zag mijn huid er na het weekend minder bloemig uit dan normaal. Het Good Skin Diet bevat een verzameling "boosters" die specifieke huidproblemen zoals acne of fijne lijntjes aanpakken. Ik besloot om HUM's Gut Instinct probiotische supplement toe te voegen ($ 25, humnutrition.com) in de mix om mijn verhouding tussen goede en slechte darmbacteriën in evenwicht te brengen (ook wel de puistjes bestrijden waar ik soms tegen vecht). "Een opflakkering van acne is bijna altijd een indicator dat slechte bacteriën in de darm in aantal overtreffen", zegt N.Y.C. geïntegreerde wellness-expert Dr. Frank Lipman. De uitdagingen van week twee kwamen in de vorm van de snackmachines van mijn kantoor. Je realiseert je niet hoeveel je de M&M- en popcorndispensers bezoekt totdat je niet meer kunt. Ik las in het stuk dat "goede vetten" kunnen helpen om het verlangen naar suiker te onderdrukken. Dus, voordat ik barstte onder de druk van de snacktijd, rende ik naar Rite Aid en kocht de grootste zak walnoten die ik kon vinden. Crisis afgewend.
Eerlijk gezegd ging mijn verlangen naar suiker de hele week door. Ik heb ze 's nachts het zwijgen opgelegd door thee te drinken en op een fatsoenlijk uur te gaan slapen, maar ik worstelde elke keer dat ik binnen 5 voet van een snoeppad kwam en de kantoorkeuken vrijwel vermeed uit angst voor speleologie.
Samenvatting van de huid: “De wallen zijn nog steeds laag als altijd. Neus en wangen merkbaar minder rooskleurig. Ik denk dat het wit van mijn ogen 's ochtends ook minder dof is!' Ik noteerde in mijn iPhone na week twee.
week drie
De derde week van mijn dieet kwam overeen met een eerder gepland weekendje weg naar Miami. Ik was nerveus over het beheren van mijn schone dieet op vakantie, maar vond troost in het feit dat Miami, hoewel vol met zoete alcoholische dranken (hallo, Miami Vice!), zit ook vol met verse zeevruchten en high-end restaurants die op de hoogte zijn van voedingstrends zoals glutenvrij leven. Ik ondervond geen enkele moeite als het ging om het vermijden van zuivel, gluten en bewerkte voedingsmiddelen terwijl ik daar was. Maar dit was bedoeld als een leuk meidenuitje en eerlijk gezegd bleef ik het hele weekend in mijn hoofd ontspannen in het warme weer met een glas wijn.
Dat gezegd hebbende, herinnerde ik me dat heldere shots van alcohol (denk aan: wodka, tequila, gin) minder bijtend zijn dan met suiker beladen likeuren. Dus verspreidde ik het hele weekend een paar wodka-frisdranken en werd ik eigenlijk niet wakker met zichtbare negatieve effecten op mijn huid. Met de toevoeging van een lichte sun-kis, straalde mijn teint echt. Ik voelde me op mijn gemak om volledig bloot te gaan, en niet alleen naar het strand.
Samenvatting van de huid: Op dit punt begon ik te beseffen dat het niet was wat er met mijn huid gebeurde, het was wat niet was. “Geen puistjes. Letterlijk niet eens een enkele baby!” lees de notitie van week drie.
week vier
Toegegeven, ik miste mijn occasionele date met bewerkte voedingsmiddelen en kaas, maar het gebrek aan puistjes en wallen in de ogen motiveerde me om het dieet krachtig af te maken. Ik had deze routine tot een wetenschap in week vier. Zondagavond kookte ik grasgevoerde hamburgers, maakte een mix van geroosterde pompoen (vitamine A!) En spruitjes, en pakte mijn lunches voor de week in. Het zou geen verrassing moeten zijn dat het Good Skin Diet ook een goed lichaamsdieet is en ik merkte dat ik me fysiek lichter en minder opgeblazen voelde tegen de tijd dat de afgelopen zeven dagen ronddraaiden. Een heldere huid en een lossere broek maken het overslaan van een paar wijn- en kaasfeesten absoluut de moeite waard.
Samenvatting van de huid: "Dus dit werkt eigenlijk best goed", lees de laatste check-in van de iPhone-notitie. De grootste verandering is het gebrek aan trek in mijn wangen en onder mijn ogen. Ook leuk? Niet één keer uitbreken gedurende een hele 30 dagen, wat eigenlijk ongehoord is voor mij. Anders zijn mijn resultaten subtiele veranderingen in roodheid en dofheid, die ik misschien niet had opgemerkt zonder de voor- en na-afbeeldingen om ze te bewijzen. Ik zou graag willen zien hoe mijn huid eruit zou kunnen zien na een tweede maand op het Good Skin Diet, maar voor nu denk ik dat ik op pauze ga en hef een glas Pinot op het feit dat ik de foundation en poeder in mijn schoonheidsroutine heb vervangen door een lichte BB Room.