Hoewel het misschien niet wetenschappelijk bewezen is, zijn we van mening dat eten gewoon beter smaakt als je er buiten van geniet. Er is iets aan een warme zomerbries die de smaken van gekoelde rosé of een gegrilde visschotel versterkt. Serieus, wanneer heb je voor het laatst iemand zijn wenkbrauwen zien fronsen terwijl hij zich op een terras overgeeft aan verse oesters?
Nog beter is een magische sfeer, of het nu wordt gecreëerd door een prachtig uitzicht, een overvloed aan groen of een strategisch geplaatste reeks twinkelende lichtjes. Om je te helpen de beste, lekkerste zomer ooit te hebben, hebben we een aantal van de mooiste alfresco eetgelegenheden in het hele land verzameld. Bekijk ze hieronder.
GERELATEERD: 8 beste nieuwe restaurants in Los Angeles
Populaire N.Y.C. eetcafe Narcissen, gelegen in The Standard, East Village en onder leiding van André Balazs en met een Michelin-ster bekroonde chef-kok John Fraser, biedt geweldig eten en een nog indrukwekkendere eetgelegenheid buiten. De achtertuin is versierd met kleurrijke lantaarns, funky prints en eclectische kunst - een charmante oase in het hart van de stad.
25 Cooper Square, New York, NY, narcissarestaurant.com
Het dak bij Cindy's is het soort plaats dat je toevoegt aan je "Dream Wedding Venues"-bord op Pinterest. Het eetgedeelte binnen en buiten is versierd met strakke houten tafels en bakstenen muren en biedt een prachtig uitzicht op het water.
12 S. Michigan Avenue, Chicago, IL; cindysrooftop.com
Bartaco, de relaxte maar chique Mexicaanse joint in West Midtown, Atlanta, is een ideale plek om met je meiden te genieten van margarita's en taco's na het werk. Het interieur en de buitenpatio van het restaurant zijn geïnspireerd op de strandcultuur van Brazilië, Uruguay en Zuid-Californië, dus het is eigenlijk alsof je op een minivakantie gaat.
969 Marietta Street, Atlanta, GA; bartaco.com
Bereid je voor om naar een Italiaanse wijngaard te worden vervoerd wanneer je de binnenplaats van Vinoteca, een favoriete plek voor drankjes en hapjes in Washington D.C. De buitenruimte, officieel de Plaza genoemd, heeft een Europese esthetiek, een gezellige wijnbar en een jeu de boulesbaan.
1940 11th Street NW, Washington, DC; vinotecadc.com
LA hotspot o.a. is perfect om te genieten van in de houtoven gegrilde zeevruchten en geurige huisgemaakte focaccia in een rustieke buitenomgeving. We houden van de bakstenen en elegante balkons, die zich lenen voor een dromerige, romantische sfeer.
8700 West 3rd Street, Los Angeles, CA; aocwinebar.com