De zomers zijn notoir gelukzalig in Chicago. De winderige stad is niet langer zo winderig, en zowel de lokale bevolking als bezoekers zijn vrij om te profiteren van al het mooie dat de metropool te bieden heeft, zoals stranden en dineren in de buitenlucht. Maar Chicago heeft ook een aantal geweldige zomeractiviteiten in de vorm van pop-ups. Van interactieve kunstshows tot unieke eetervaringen, mis deze tijdelijke evenementen niet, want ze zullen zeker knallen.
ACTIVATE (gerund door de Chicago Loop Alliance) is terug voor de derde zomer en transformeert een keer per maand verschillende steegjes in het Loop-gebied van Chicago in interactieve, op kunst gerichte ruimtes. Het thema van dit jaar verkent de vijf verschillende zintuigen: aanraken, horen, ruiken, zien en proeven. Tijdens het 'Hear'-evenement van juni namen de aanwezigen bijvoorbeeld deel aan een stille disco; voor "Smell" van juli creëerden kunstenaars speciale 'geur-scapes' zoals een bloementempel. Mis "See" niet op 5 augustus, dat de muren van steegjes verandert in doeken voor beeldende kunst. Het beste gedeelte? De evenementen zijn volledig gratis, en als je
RSVP vooraf krijg je een gratis drankkaart.5 augustus, 17.00 - 22.00 uur; Locatie nog niet bekend; loopchicago.com
Ampersand, een klein pop-uprestaurant en testkeukenruimte in Kinmont in River North, biedt werkelijk unieke eetervaringen. Gerund door Element Collective (het team achter opvallende Chicago-eetgelegenheden zoals RM Champagne Salon), deze evenementen zijn: ontworpen om gemeenschappelijk en intiem te zijn - de ruimte biedt plaats aan ongeveer 30 gasten voor het diner en 45 voor een cocktail evenementen. Hoewel evenementen het hele jaar door plaatsvinden, klinkt het aankomende aanbod van Ampersand als de eetdroom van een midzomernacht. Op 23 juli bereidt privékok en tv-persoonlijkheid Julius Russell een meergangenmaaltijd met als thema 'Nu-American Meets Summertime in France'. En later die week viert Kinmont het bessenseizoen: deelnemers leren hoe ze hun eigen bessen-licious cocktails kunnen maken terwijl ze snacken op licht bijt. Vanwege het beperkte aantal tickets voor elk evenement, zorg ervoor dat je de jouwe koopt hier voordat ze uitverkocht zijn.
23 juli, 18-21 uur en 26 juli, 18.30 - 21.30 uur; 419 W. Superior St.; ampersandpopup.com
Zeg hallo tegen de meest letterlijke pop-upwinkel op deze lijst. De hele zomer lang serveren de culinaire pro's achter Cindy's - het populaire restaurant op het dak van het Chicago Athletic Association Hotel - inventieve ijslolly's in de lobby van het hotel. Na een wandeling door het nabijgelegen Millennium Park kunt u afkoelen door een van de wekelijkse specials van de winkel te proberen. Pops uit het verleden zijn onder andere Almond Rocher (amandelijsmelk, donkere chocolade en gekarameliseerde amandelen) en CocoPassion (kokossorbet en passievruchtengestremde melk in een frambozenschil). Er is ook altijd een boozy-optie, zoals de Lemon Drop, gemaakt van citroenwodkasorbet en citroencrème met een omhulsel van witte chocolade. Daar zullen we om schreeuwen.
zaterdag, 12-14 uur; 12 S. Michigan Avenue; chicagoathleticevents.com
Voor de meest modebewuste menigte van Chicago betekent winkelzending niet tevergeefs het doorzoeken van niet-overeenkomende rekken. Luxury Garage Sale biedt een luxe, samengestelde winkelervaring voor wederverkoop in twee permanente winkels in Chicago, en deze zomer zal het bedrijf uitbreiden naar een derde locatie in Highland Park. Kom langs voor zacht gebruikte designerfavorieten van onder meer Chanel, Céline en Louis Vuitton, tegen prijzen die dat niet doen helemaal breek de bank - in het verleden hebben ze geadverteerd met een denim Christian Dior-jurk voor $ 600 (ongeveer $ 1.500 in de detailhandel) en $ 395 Givenchy-hakken, die normaal gesproken ongeveer $ 1.200 kosten.
15 juni-15 augustus, maandag t/m zaterdag 10.00-18.00; 1833 2e St., Highland Park; luxegaragesale.com
Gered door de bel fans zijn gek op deze totaal nostalgische pop-up sinds de opening in juni. Saved by the Max, gelegen in Wicker Park, is perfect gemodelleerd naar The Max - het restaurant waar onze favoriet is Gered door de bel personages kwamen samen na dagen vol humor op Bayside High. Verwacht arcade-spellen, een jukebox, neon en natuurlijk alle Gered door de bel memorabilia en woordspelingen waar je om zou kunnen vragen. Items op het menu zijn onder meer AC Sliders, Mac & Screech en de "I'm So Excited" -cocktail (een iets meer volwassen kijk op een wodka / Red Bull). Vanwege zijn enorme populariteit is de pop-up, die oorspronkelijk slechts een maand zou duren, verlengd tot december.
Maandag tot en met vrijdag: diner en late night, zaterdag en zondag: walk-in bag lunch, diner en late night; 1941 W. Noord Ave.; Savedbythemax.com