Je weet misschien Lauren "Lo" Bosworth als voormalig ster in de populaire realityshows Laguna strand en De heuvels, maar tegenwoordig heeft de 29-jarige ondernemer belangrijkere dingen om zich op te concentreren dan jongensdrama. Bosworth, wiens lifestyle blog De Lo Down won de Bloglovin' 2015 Best Celeb Blog Award, onlangs afgestudeerd aan de International Culinary Center (voorheen het French Culinary Institute) in New York, wat haar passie voor alles versterkt voedsel. "Ik hou al van koken sinds ik een klein kind was", vertelt ze In stijl.
Bosworth heeft zojuist de krachten gebundeld met Signature keukensuite, een nieuw premium merk inbouw keukenapparatuur, waarvoor ze de kans kreeg om een keuken op maat te ontwerpen bij de Show voor keuken- en badindustrie. "De mogelijkheid hebben om je eigen keuken precies zo te ontwerpen als je wilt, met je kleurenschema en je apparaten en je lay-out - het wordt gewoon niet beter dan dat", zegt ze.
Wat betreft haar onmisbare items in die nieuwe keuken? "Ik hou van mijn
julienne mandoline," ze zegt. "De laatste tijd gebruik ik het op radijs en jalapeños, en je krijgt deze dunne, mooie plakjes." Bosworth is ook dol op haar krachtige blender voor het maken van smoothies, soepen en sauzen. En hoewel het technisch gezien geen gadget is, heeft ze altijd ghee bij de hand, een geklaarde boter. "Het is mijn favoriete olie of vet om mee te koken", zegt ze.