De mest populære dietttrendene i tiåret

Det er ofte livlig mote og popkulturelle øyeblikk som vi husker mest fra forrige tiår. Men hør oss - dietttrender kan hjelpe deg med å definere tenåringene like godt som den nakne kjolen eller Lizzo og hennes "feelin 'good as hell" -mantra. (Husker du grapefruktkostholdet på 1980 -tallet? Og hvem kan glemme 2000 -tallet, da Atkins -dietten ga alle grønt lys til å spise alt bacon?)

Derfor tar vi en titt på noen av de mest populære kostholdstrendene på 2010 -tallet. Finn ut hvilke som raskt falt langs veien og stjernene som sannsynligvis vil komme seg inn på 20-tallet.

RELATERT: Den ene tingen som endelig hjalp meg med å slutte å spise for mye etter flere tiår med Yo-Yo slanking

Denne 30-dagers eliminasjonsplanen ble et kjent navn i 2010. Designet i 2009 som en tilbakestillingsprotokoll, ber Whole30 -dietten sine tilhengere om å eliminere noen store matgrupper - sukker, alkohol, korn, belgfrukter, soya og meieri er alle forbudt. Å veie deg selv er også utenfor bordet; diettens skapere ber i stedet deltakerne om å fokusere på

Når det gjelder diettens utholdenhet, vil det sannsynligvis bære følgere både gamle og nye inn i det neste tiåret - Whole30 er kjent for sin #JanuarHele30 initiativ, som oppfordrer slankere til å tilbakestille i løpet av den første måneden av det nye året. I tillegg fortsetter medskaperen Melissa Hartwig Urban å lansere Whole30 kokebøker, inkludert de nylig utgitte The Whole30 Friends & Family.

RELATERT: Jeg ga opp sukker, meieri, korn og alkohol i 30 dager, og dette er hva som skjedde

Babymatens diett - som, ja, krever at du spiser glass med purémat som vanligvis er forbeholdt faktiske babyer - ble populær rundt 2010. Dette skyldtes delvis kjendistrener Tracy Anderson, som begynte pruting "rens" som en måte å "eliminere toksisitet og bryte dårlige vaner, og fortsatt ha fordøyelsessystemet i gang." Ja, takk, men nei takk! Vi er glade for å ha sett denne gå like raskt som den kom på scenen.

Prøv som vi kan, vi ser bare ikke ut til å slutte med rensingen av juicen. På 1940 -tallet ble vi introdusert for Master Cleanse (som innebærer å nippe til en blanding av sitronsaft, cayennepepper og lønnesirup i 10 dager) - og det har kommet nye gjentakelser siden.

I løpet av det siste tiåret så vi fremveksten av rensing av frukt og grønnsakjuice hjemme (tenk Blåkopi eller Presset Juicery) som også var representative for vårt behov for å få alt levert til dørstokken vår. I tillegg hadde de store saftene fra tenårene celeb -støtte - Salma Hayek opprettet Cooler Cleanse og Gwyneth Paltrows Goop spioneringen fordelene med nå nedlagte Organic Avenuerenser saften.

Ved tiårsskiftet går saftrensene fortsatt sterkt, men det er ekspertens oppfordring om at de ikke er sunne. Påminnelse: Kroppen din er utstyrt med alt den trenger for å 'detox' på egen hånd.

RELATERT: 4 ikke-juice-rens som ikke lar deg henge

Den mest googlede diettbegrepet i 2013, krever denne dietten (også kjent som "hulemannsdietten") at tilhengerne holder seg til matvarer som antas å ha vært tilgjengelige i paleolitikum. Det inkluderer kjøtt, fisk, egg, grønnsaker, frukt, nøtter, frø, urter og sunt fett. I utgangspunktet, hvis det ikke ble jaktet, fisket eller samlet, så er det utenfor grensene. Hvis du har déjà vu, er det fordi diettene Whole30 og paleo er veldig like når det gjelder mat som får grønt lys og de du bør nix helt.

Og det er tydelig at dietten fortsatt går sterkt: Paleo diett for nybegynnere, Det næringsrike kjøkkenet, og Mat: Hva i all verden skal jeg lage? er alle paleokokebøker som alle ble utgitt i 2019. I tillegg til The International Food Information Council (IFIC) Foundation2018 Mat og helseundersøkelse viste at paleo -dietten fremdeles er en av de 10 beste diettene i USA

Det som opprinnelig var en nødvendighet for de med cøliaki ble de trendy diett i 2013. Faktisk, selv om det ikke var noen endring i frekvensen av cøliaki-diagnoser mellom 2009 og 2014, økte interessen for glutenfrie dietter, ifølge en studie fra 2016. Forskere bemerket at omtrent 1,76 millioner mennesker i USA hadde cøliaki, men anslagsvis 2,7 millioner mennesker i USA hadde kuttet eller redusert glutenforbruket. Dette har blitt forsterket av populære glutenfrie dietter, som diettene Whole30 og paleo, som begge nix gluten (og alle andre korn også) som et middel for å gå ned i vekt.

Mani rundt å kutte gluten spesielt som et middel for vekttap ser ut til å ha gått ned, spesielt som folk forstår at en "glutenfri" etikett ikke nødvendigvis betyr sunt-og at du trenger ikke å kutte karbohydrater helt for å gå ned i vekt.

RELATERT: Hvorfor Beyoncés ekstreme kosthold etter fødselen faktisk kan bremse metabolismen din i det lange løp

Kostholdet fikk grep rundt 2014, sammen med ideen om at fett ikke nødvendigvis er skurken det hadde blitt antatt å være av Standard American Diet (ja, den matpyramiden på siden av en Cheerios eske). Diettens filosofi, skissert i boken Den skuddsikre dietten, i stedet lagt vekt på kvaliteten på fett du bruker, i stedet for mengden. Kokosolje, oliven, gressmatet ghee og mandler er alle gratis spill på Bulletproof Diet, det samme er grønnsaker, frukt og gressmatet kjøtt. Dietten kom til og med med sin egen snurr på kaffe, du gjettet det, Skuddsikker kaffe, en sammensetning som innebærer å røre gressmatet smør i kaffen for mer energi og økt evne til å brenne kroppsfett.

Selv om interessen for denne dietten ikke går noen vei, banet den uten tvil veien for de fettholdige, lavkarbo-keto-maniene i senere år som uten tvil har enda mer utholdenhet i det neste tiåret.

RELATERT: Lær hvordan du gjør kaffen din skuddsikker med denne praktiske GIF -opplæringen

I 2015 opplevde vi "aktivt kull" -boomen. (Nei, ikke den typen du er vant til å lukte på en grill.) Mens den vanligvis brukes i vannfiltreringssystemer til sile ut giftstoffer eller på legevakten for å behandle overdoser, begynte det svarte pulveret å dukke opp omtrent alt. Juice selskaper blandet det inn i sine renseprogrammer og sa at det ville bidra til å trekke ut 'urenheter' fra kroppen og til og med forbedre fordøyelseshelsen. (Personlige omsorgsselskaper noterte seg også: Gråfarget deodorant, tannkrem og ansiktsrens begynte å fôre hyller og skryte av påstander om at de kunne legge et avgiftende element til din skjønnhetsrutine.)

Men eksperter var raske med å sette kibosh på å bruke aktivt kull. Ja, det binder seg til alt - og det betyr alt, inkludert viktige vitaminer og næringsstoffer som kroppen din trenger for å holde seg frisk.

Riding på baksiden av det veganske kostholdet er livsstilen for rå mat, et plantebasert kosthold som er populært på grunn av den stadige rotasjonen av ukokt grønnsaker, samt tørket frukt, gjennomvåt og spiret korn, bønner eller belgfrukter, fersk frukt, rå nøtter og frø og kaldpresset oljer. Avhengig av hvor du faller i diettens glidende skala, kan du betrakte deg selv som en rå veganer, rå vegetarianer (inkludert egg og rå meieri), eller til og med rå kjøtteter, som inneholder rått kjøtt og fisk i kostholdet ditt.

Råmat -dietten er ikke ny (det er bevis på opprinnelsen på 1800 -tallet, ifølge New York Academy of Medicine), men det opplevde en økning i løpet av det siste tiåret. Faktisk ble en rå mat diett rangert som den nest mest populære dietten i 2016 (like bak paleo), og tjente en økning på 92 prosent i renter mot året før, ifølge en GrubHub -studie.

Det dyrefrie kostholdet er ikke nytt-Verdens Vegan-dag ble opprettet i 1994-men det har sett en økning i tilhengere i tenårene. I 2014 sa bare 1 prosent av amerikanske forbrukere at de var veganer; i 2017 steg tallet til 6 prosent, ifølge et 2017 rapport fra GlobalData. Ytterligere bevis på dens dominans? De Økonom kalt 2019 "veganernes år", en erklæring publikasjonen knyttet til økt tilgjengelighet av veganske matalternativer, så vel som tusenårig interesse for en livsstil uten dyr.

Hvis du klarte det de to siste årene uten å høre ordet "keto", er det lett å anta at du har bodd under en stein. Tross alt, ketogen diett (som opprinnelig var introdusert på 1920 -tallet som et middel for behandling av epilepsi), har gjort sine runder. Populariteten har blitt økt av kjendiser som Kourtney Kardashian, som angivelig er en stor fan av den fettrike, lavkarbo-livsstilen.

I likhet med Bulletproof Diet, fokuserer keto på å inkorporere fett av høy kvalitet i kostholdet ditt. Men i motsetning til noen andre proteiner med lavt karbohydratinnhold (f.eks. Whole30), er store mengder bladgrønne grønnsaker og friske grønnsaker ikke rettferdig. I stedet blir de tellet sammen med resten av karbohydrater du inneholder på ketodiet (for eksempel ferske bær), som gir 20 til 30 gram karbohydrater per dag.

RELATERT: 10 ting du må ha på Keto dagligvareliste

Piggybacking off av keto dietten er periodevis fasting, som begrenser spising til bestemte timer på dagen. Selv om det er mange faste tidsplaner, innebærer en av de mest populære å klemme maten inn i et åtte timers vindu, deretter faste i de andre 16 timene og bare drikke vann.

Interessant nok er keto diett og periodisk faste begynte å bli sammenkoblet av sine tilhengere. Følgere rapporterer at periodisk faste øker resultatene av ketodiet, til og med fører til økt vekttap. Mens forskning på helsemessige fordeler er slank, munn til munn alene har hjulpet katapult denne dietten i søkelyset - og det går ikke hvor som helst snart.

Denne dietten ser slik ut: Alt kjøtt og animalske produkter (som egg eller meieri) og ingen karbohydrater - ingen frukt, grønnsaker, frø, poteter, belgfrukter eller nøtter. Kjøttetende diett ble populær sammen med ketodiet, takket være påstander Det kan hjelpe til med å kurere alt fra revmatoid artritt til depresjon. Det har ikke vært vitenskapelig støttet bevis for slike påstander, men det har ikke stoppet kjøttetende diett fra å få følgere: Ett Reddit -fellesskap har 106 000 følgere og følger prinsippet om at de bare bruker “mat fra dyreriket”.

Og dietten har til og med hatt en effekt på en gang døende veganere, inkludert påvirker Alyse Parker som kunngjort i et Instagram -innlegg til sine 219 tusen følgere at hun hadde vedtatt et fullt kjøttetende kosthold.

Bare tiden vil vise, men det er en god sjanse for at du vil høre ordet rovdyr en eller 1000 ganger i 2020 og fremover.

Med en rangering som den beste kommersielle dietten i 2019 og kjente følgere som inkluderer Oprah og Kate Hudson, du vet Weight Watchers (nå kjent som WW) måtte lage listen. Dietten brøt terreng i 1963 da den leverte sine tilhengere et daglig punktsystem (der matvarer tildeles poengverdier) for å hjelpe dem å gå ned i vekt.

Avsetter litt av Kontrovers, med sitt nye navn og merkevarebygging, pluss enkel app som hjelper til med å spore poeng, er det trygt å si at dette nesten 60 år gamle dietten varer lenge gjennom 20-årene.

Middelhavsdiet har klart å holde seg klassisk gjennom tenårene. Det ble rangert som det beste kostholdet i 2019 av Amerikanske nyheter og verdensrapport - og med god grunn. Middelhavskostens fokus på magert protein, fullkorn, grønnsaker, frukt (og ja, til og med litt vin og ost) har gjort det til en favoritt blant dietter i flere tiår.

Denne historien er en del av "The Teens": en utforskning av hva vi elsket, lærte og ble i løpet av det siste tiåret.