Det var bare et spørsmål om tid før gourmet PB&J traff foodie-scenen, og det er ingen overraskelse at Adam Fleischman, grunnleggeren av Umami Burger, er den som er voksen-ify vårt favoritt barndomsmåltid. Fleischmans nyeste matangrep kalles PBJ.LA, som er passende, ettersom det bare tilbys i Los Angeles... for nå. PBJ.LA kommer til å åpne på Grand Central Market i sentrum av LA i august, og det skaper allerede stor oppsikt for å bli sammenlignet med - vent på det - Smucker's Uncrustables!
VIDEO: Prøv denne sunne, billige senmat
Ja, alles favoritt snack etter skoletid på ungdomsskolen blir (uten tvil) gusset opp av Fleischman og teamet hans for PBJ.LA, og ærlig talt, det er litt strålende, fordi PB&J fortjener en Oppgradering.
Dette er en av de tingene som får alle til å si: Hvorfor tenkte jeg ikke på det ?!
RELATERT: Drikkeklare supper som er perfekte når du er på farten
Spiser har beskrevet PBJ.LA som "pakkede runder med forseglet hvitt brød (produsert av en ikke navngitt lokal baker) som inneholder peanøttsmør og gelé inni... De har til og med de innpressede hjørnene [av en Ubetroelig]. "
Det er i utgangspunktet slik man kan forklare en Smucker's Uncrustable til noen som aldri har hatt en. Men! PBJ.LAs tilbud vil være annerledes, fordi inne i ikke-Smucker's ikke-Uncrustables vil være gourmetmutter og gelé.
Fleischman fortalte L.A. Times, “Vårt er organisk og variert til det maksimale. Og frisk og håndverksmessig, selvfølgelig."
Vi bryr oss ikke engang om at vi ikke tenkte på denne geniale ideen, så lenge noen klarer det, vi er glade!
RELATERT: Vi kan ikke slutte å drikke disse Paloma Slushies
Hvis du ikke er solgt ennå, Spiser har oppført hva disse mer sofistikerte PB & J -ingrediensene vil inneholde: “En rekke nøtter smørsorter og geléer, alt fra Angostura -bitter og cashewsmør til en rosé og steinfrukt syltetøy."
Syng det med oss: Det er tid for gelé av peanøttsmør!
RELATERT: Få din sjokoladefiks med denne Brooklyn Blackout Cake -oppskriften
Forhåpentligvis vil PBJ.LA ende opp med å trene som Umami Burger og gå videre til flere stater, fordi dette fortjener å nytes av alle over hele landet. Fleischman er imidlertid ikke fremmed for å mislykkes, som hans Ramen Roll -restaurant i Culver City, California bare varte i fire måneder.
Men vi har store forhåpninger til PBJ.LA, siden dens 12-seters bod på Grand Central Market sannsynligvis vil bli fylt med nostalgiske tusenårige som ikke kan få nok av sin favoritt sandwich med tre ingredienser.