Sommer er synonymt med utendørs matlaging, men hvis du skal ut østover for langhelgen, er restauranter stedet å se og bli sett - spesielt i Hamptons. Heldigvis er det en mengde munnvann som du kan velge mellom. For å spare deg for beinarbeidet, spurte vi tre kjendiskokker (og lokalbefolkningen) om deres steder å besøke. Rull gjennom nedenfor for å se valgene deres.
"Bostwick's er stedet mitt. Det er det beste i sitt slag når det gjelder strandmat. Jeg elsker hummerrullene og muslingene, men de har alt det gode med sjømat fra øst. "
—Bobby Flay, kokk og eier av Gato
277 Pantigo Rd., East Hampton, N.Y .;bostwickschowderhouse.com.
“Den har utsikt over båtene i Sag Harbor, og det er et utendørs og innendørs sittegruppe. Jeg får alltid pizzabrødet, som kommer med olivenolje og rosmarin på toppen, men fortsatt er overraskende lett. De har også en vanlig spaghetti pomodoro med basilikum som er fantastisk. ”
—Giada de Laurentiis, kokk og eier av Giada og vert for Giada hjemme
6 Bay St., Sag Harbor, N.Y .;dopolaspiaggia.com.
“Det hele er hjemmelaget. Eieren, Kathleen King, lager ting til hele landet, men alt smaker fortsatt som om hun har laget bare en kake. Hun er bemerkelsesverdig. "
—Ina Garten, kokk og vert for Barbeint Contessa
43 N. Sea Rd., Southampton, N.Y .;tatesbakeshop.com.