En av våre favoritt sommergodbiter er popsicle. Den frosne søt-på-pinne ble oppfunnet ved et uhell da en ung gutt ved navn Frank Epperson la igjen en kopp fylt med bruspulver, vann og en rørepinne på verandaen hans. Blandingen frøs over natten, og Frank fant seg selv med en iskald matbit. I dag kommer popsicles i alle slags former, størrelser og smaker, alt fra enkle til helt sprø.

Popsicles er en deilig mellommåltid, og den perfekte desserten for en sommersoirée - du kan lage dem i god tid, og de krever praktisk talt ingen opprydding. Nedenfor har vi samlet noen av de beste og mest unike ispop-oppskriftene som finnes. Ta en titt nedenfor!

Matcha Chia Pudding Pops fra Mat52 er veganske og fulle av omega-3-rike chiafrø, så de er i utgangspunktet en helsekost... Ikke sant? Få oppskriften her.

Med ingredienser som te, agavenektar og kokosmelk, er disse Earl Grey Latte Pops fra Dessert for to passer perfekt til frokost. (Ja virkelig.) Få oppskriften her.

Unn middagsgjestene en unik, duftende godbit i form av Honey Lavender Popsicles laget av 

Broma Bakeri. Bonus: de er bare 67 kalorier hver og krever bare fire ingredienser! Få oppskriften her.

Syrlig, forfriskende og deilig kremet, Hvis skjeen passer's Key Lime Pie Pops gjør en klassisk dessert til en bærbar glede. Få oppskriften her.

Gi din favoritt sommerdrikke en hvilken som helst isvri med disse jordbær- og vannmelon-roséisene fra Holly & Flora. En skvett blodappelsinlikør gir en lys pop av sitrus. Få oppskriften her.

De søte og sure Mango Lime Chile Pops laget av Den magre gaffelen er inspirert av en klassisk meksikansk paleta (ispinne) smak. Litt eventyrlig for noen, men definitivt deilig. Få oppskriften her.

Det er iskaffe, og så er det iskald kaffe. De enkle iskaffeisene laget av Utsikten fra Great Island kan tilpasses, akkurat som morgenkoppen med jo. Ta vare på rester av brygget, tilsett så mye fløte og sukker du vil, og frys bort. Få oppskriften her.

Takket være bruken av fettfri vaniljeyoghurt, er disse rike fersken- og fløteispinene fra Tutti Dolce er overraskende sunne. Få oppskriften her.