Hvis det er en måte for meg å leve en sunnere livsstil, men med minimal innsats, vil jeg inn. Dessverre, å endre kostholdet ditt skjer ikke over natten - eller det trodde jeg. Tast inn Benkeplate, en ny linje med ayurvediske krydder, inkludert smør, honning og forskjellige krydder som har langt flere helsemessige fordeler enn deres supermarkedskolleger. Og den beste delen? De smaker fantastisk.
Selv om Countertops gyldne smør og gyldne honning traff L.A.s Erewhon og N.Y.Cs Clover dagligvarer i midten av september, er disse kjøkkenutstyret nå tilgjengelig for kjøp på merkevarens nettsted. Selskapet vil også rulle ut sine krydderblandinger i tide til høytiden.
Kreditt: Benkeplate
RELATERT: 7 Livsforandrende kjøkkenutstyr under $40
Grunnlagt på ideen om å kombinere smak og funksjon, skapte Jamie Kantrowitz og Nicole Rice Countertop etter å ha sett en mulighet til å gi helsefordeler via hverdagslige krydder, som smør. Stiftene inneholder boostende ingredienser som gurkemeie, kardemomme og sort pepper. En liten historie: Kantrowitz møtte Rice, en ayurvedisk utøver og etterspurt doula, da hun ble frisk etter graviditeten for omtrent tre år siden. Frustrert over mangelen på tilgjengelig informasjon om matvaner etter graviditet, så Kantrowitz, en merkevareinvestor, en manglende brikke i markedet, spesielt gitt L.A.s robuste velværekundebase. "Vi bestemte oss for å ta det [Rice] forestilte seg og innoverte for postpartum-opplevelsen og legge det ut for alle," fortalte Kantrowitz nylig
VIDEO: 5 kjøkkenutstyr som koster $10 eller mindre
Medgründerne ønsker å fjerne den vanlige troen på at krydder rett og slett er lik krydret mat. "Du forventer at krydderskuffen tilfører varme og en overveldende mengde smak," forklarte Rice. "Men faktisk brukes krydderskuffen din til å legge til funksjon og fordøyelsesegenskaper til maten din, for å eliminere gass og hjelpe deg med å roe sinnet."
Kantrowitz og Rice oppmuntrer kundene til å bytte ut sine daglige benkeplater med disse ernæringsmessig tette alternativene, og er i ferd med å gjøre matlaging og sunn mat mye enklere for oss. "Folk har lett etter snarveier for å smake for alltid," sa Kantrowitz. "De er dine one-stop smakstilsetninger som gir stor helseverdi."
RELATERT: Denne sunne stekte blomkålsalaten smaker som høst
Så hvordan jobber du med disse honningene og smørene i din daglige rutine? Beskrevet som søtningsmidler med fordeler, er den gylne honningen og moderhonningen perfekt for å tilsette alt fra kaffe eller te til desserter. Og hvis du er mer av en velsmakende person, prøv å bytte ut matoljen din med det gylne smøret, og gjør måltidene dine funksjonelle, deilige og til og med luksuriøse. Ris "hakker livet med smøret", og bytter ut vanlig smør og oljer i oppskrifter for Countertops alternativ.
Vil du prøve krydder selv? Du kan få tak i den gyldne honningen, det gyldne smøret og moderhonningen fra og med i dag kl countertopfoods.com for $17 hver.