5 helt overraskende måter å bruke Kombucha på

Hvis du elsker kombucha like mye som vi gjør, bør du fortsette å lese. Det er mange grunner til at folk nipper til den fermenterte drikken, først og fremst på grunn av de naturlig forekommende probiotika, syrer og bra-for-deg-bakterier, som alle bidrar til bedre tarmhelse. Men visste du at det er flere måter å bruke 'booch på i tillegg til å drikke det?

Vi snakket med en av grunnleggerne av Helse-Ade Kombucha, Daina Trout, som tok oss gjennom et kombucha 101 lynkurs, og vi ble positivt overrasket over å finne ut at det faktisk er en multifunksjonell blanding. Her er 5 alternative måter drikken kan brukes på nytt.

VIDEO: Vil det å drikke sitronvann hjelpe meg å gå ned i vekt?

Gikk tom for toner og trenger du en rask utskifting? Du kan bruke kombucha - virkelig! Fordi kombucha naturlig inneholder probiotika og "gode" bakterier, tar den vare på de dårlige bakterietypene på huden din, sier Trout. Denne enkle DIY vil etterlate porene prikkende og rene.

I de varmere sommermånedene blir fruktfluer et stort problem for mange mennesker. For å bli kvitt de små skadedyrene, foreslår Trout å blande 3 deler kombucha med 1 del oppvaskmiddel. Hell i en kopp eller bolle og plasser på kjøkkenbenken. Fluene tiltrekkes av syrligheten til kombuchaen, og oppvasksåpen gjør at de ikke kan fly bort etter å ha landet på toppen av blandingen. Problem løst.

Ifølge Trout gjør syrligheten i kombucha den perfekt til salatdressinger. Hvorfor tenkte vi ikke på det? Oppskriften nedenfor på Blood Orange Kombucha Vinaigrette kommer fra Den store boken om Kombucha ($17, amazon.com).

Ingredienser:

1/2 kopp kombucha-eddik (overgjæret Health-Ade Original kombucha, bare la stå på benken, ukjølt, i 4-10 uker)
1/2 kopp ferskpresset blodappelsinjuice
1/2 kopp ekstra virgin olivenolje
2 fedd hvitløk, finhakket
1/8 ts salt
2 kvister estragon, hakket
2 kvister timian, hakket
1 kvist lavendel, hakket

Kombiner appelsinjuice, olivenolje og eddik i en liten bolle og visp sammen. Når det er blandet, rør inn de resterende ingrediensene. Oppbevares i romtemperatur, den holder seg nesten på ubestemt tid. Oppskriften gir 1 ¼ kopp.

Kreditt: The Big Book of Kombucha/Crum & LaGory

I SLEKT:Kombucha som faktisk smaker godt? Ja takk

Den sprudlende naturen til kombucha gjør den til det perfekte byttet for brus når du lager iskrem, og det er et sunnere alternativ til brusen du vanligvis bruker.

Kanskje en av de mer åpenbare måtene å bruke den smakfulle drikken på er som en mikser i spritdrikker (kombucha inneholder til og med en liten mengde alkohol naturlig!). Her er en oppskrift på Ørrets egen Agurk Margarita Drikk.

Ingredienser:

3 agurkhjul, pluss ett til pynt
1/2 oz enkel sirup
3/4 oz sitronsaft
2 oz sølv tequila
Collins glass med is
3 oz Health-Ade Cayenne Cleanse

Legg agurk i bunnen av shakeren og rør til den er flytende. Tilsett sitronsaft, enkel sirup og tequila. Rist, sil og hell i Collins glass. Fyll glasset med knust is og topp med 3 oz Health-Ade Cayenne Cleanse. Pynt med et agurkhjul. Jubel!