Det er ikke vanskelig å grille opp god maiskolber, men vi fant en måte å gjøre den grunnleggende siden salig på. Hemmeligheten? California-kokken Michael Chiarello sier at alt er i utførelsen. Han foreslår å bløtlegge kolbene i vann og deretter grille dem fortsatt pakket inn i det papiraktige ska...
Fortsett å lese