Jest dużo rzeczy Lea Michele kocha. Na szczycie tej długiej listy jest jej rodzina, jej idol Barbra Streisand, i jedzenie. Naprawdę kocha jedzenie.

„Zapytaj moich przyjaciół, a powiedzą ci, że jestem osobą, która chce rozmawiać o wszystkich rzeczach, które jadłem dzisiaj, gdzie idziemy na obiad, i wszystko, co mogliśmy zamówić i zjeść” – pisze w swojej książce Brunetka Ambicja (barnesandnoble.com, $15). “Naprawdę kocham jedzenie.”

„Z miłości do jedzenia” to rozdział 4 w Radość nowa książka o stylu życia aktorki, która obejmuje wszystko, od przepisów na maseczki kosmetyczne dla majsterkowiczów po lekcje, których nauczyła się na Broadwayu. W nim Michele dzieli się również niektórymi ze swoich ulubionych posiłków.

[wrn_tweet title="Natychmiastowa wskazówka!"]"Po prostu uwielbiam jedzenie." —@MsLeaMichele[/wrn_tweet]

Michele stawia swoje zdrowie na pierwszym miejscu i stawia na pierwszym miejscu spożywanie świeżych, pożywnych posiłków. „Nigdy nie traktuję swojego ciała jak śmiecia, a zamiast tego staram się karmić je tylko najlepszą możliwą żywnością” – pisze.

click fraud protection

Jej ulubione posiłki są wystarczająco smaczne i pożywne, aby dać jej energię potrzebną do poruszania się po pracowitych dniach i utrzymania wspaniałych, lśniących włosów i promiennej skóry. Chociaż jako pierwsza przyznaje, że co jakiś czas nie jest ponad „oszustwem”: „Zdecydowanie są noce, kiedy muszę zjeść całą mrożoną pizzę Amy przed telewizorem”.

Jaki jest więc najlepszy sposób na uniknięcie złych nawyków? Gotuj własne posiłki!

Lea Michele podzieliła się trzema przepisami w Brunetka Ambicja z InStyle.com. Na śniadanie piosenkarka gotuje puszysta frittata z białka jaja wypełnione kolorowymi warzywami. W porze lunchu, burger z soczewicy zapewnia gwieździe energię na długie popołudnia na planie. Wreszcie, Michele zjada na bogatym w składniki odżywcze talerzu łosoś i szparagi na obiad.

Zobacz teraz zdrowe przepisy Lea Michele i zacznij gotować!

Rozpocznij pokaz slajdów

Na lunch uwielbia ten satysfakcjonujący i pyszny przepis na wegetariańskie burgery z soczewicą.

Składniki:
• 1 szklanka suchej soczewicy
• ½ cebuli, drobno posiekanej
• ½ marchewki, drobno posiekanej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• pieprz czarny do smaku
• 1 łyżka sosu sojowego
• ¾ szklanka bułki tartej
• 1 jajko
• ½ szklanki szpinaku
• ½ cytryny

Wskazówki:
1. Gotuj soczewicę w 2,5 szklanki osolonej wody przez 45 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
3. Podsmaż cebulę i marchewkę na oliwie z oliwek.
4. W dużej misce wymieszać cebulę, marchew, soczewicę, paprykę, sos sojowy, bułkę tartą i jajko.
5. Uformuj paszteciki i piecz przez 20-25 minut.
6. Na tej samej patelni podsmaż szpinak.
7. Wyciśnij sok z cytryny na szpinak i polej go łyżką.
8. Dodaj do burgera wszystko, co lubisz – zwykle dodaję plasterek sera pepper jack, organiczny ketchup i kilka plasterków awokado.