Podczas lata technicznie rozpoczyna się 20 czerwca, można śmiało powiedzieć, że sezon naprawdę zaczyna się w Weekend Dnia Pamięci (Memorial Day Weekend). Zaproś znajomych, aby odpoczęli i rozkoszowali się ciepłą pogodą podczas spotkania na świeżym powietrzu, które jest wystarczająco elastyczne, aby uczcić ukończenie szkoły, weselny prysznic lub po prostu świeże kwiaty w ogrodzie. Od kolorowych dekoracji po wręcz pyszne menu, w tym trzy niesamowicie pyszne śródziemnomorskie przepisy szefa kuchni Einata Admony z Nowego Jorku. gorące miejsce na tapas Kombinacja, oto niezawodny przewodnik, jak urządzić letnią imprezę na świeżym powietrzu, podczas której goście będą szaleć podczas Święta Pracy.
Każdy, kto kiedykolwiek był gospodarzem przyjęcia, wie, że rozrywka może być kłopotliwa, jeśli nie jest zorganizowana prawidłowo, więc upewnij się, że wydajesz więcej czas na cieszenie się świeżym powietrzem niż stresowanie się atmosferą, zebraliśmy trzy wskazówki dotyczące dekoracji, które sprawią, że zabawa na świeżym powietrzu będzie Bryza. Tutaj znajdziesz pełny opis.
Ten napój wprowadzi w nastrój bąbelkami, kęsem cytrusów i kuszącym różowym kolorem. Sekretny składnik? Cocchi Americano, klasyczny włoski gorzki, dodaje ziołowej intrygi mieszance, którą można przyrządzać partiami. Pobierz przepis tutaj.
Zastanów się nad zrobieniem freekeh swoim nowym letnim odcinkiem. Ziemiste jedzenie zbożowe z Bliskiego Wschodu (wymawiane „wolny kah”) zawiera jeszcze więcej białka, błonnika i składników odżywczych niż komosa ryżowa. Jeśli potrzebujesz kulinarnej inspiracji, nie szukaj dalej niż ten kolorowy, przyciągający tłumy, który umiejętnie łączy świeże zioła, papryczki chili i pikantny dressing cytrynowy. Podziel go na pojedyncze szklanki, jak pokazano powyżej (10 USD za zestaw 8 sztuk; cb2.com), dla łatwych do spożycia pojedynczych porcji. Pobierz przepis tutaj.
Jasne, letnie grille są fajne, ale bądźmy prawdziwi: mogą też być ogromnym bałaganem. Na szczęście te pikantne szaszłyki z kurczaka są pionierem nowej fali nieskazitelnych przekąsek. Mieszanka kminku, kurkumy i papryki, pełna smaku przystawka smakuje jeszcze lepiej w połączeniu z kremowym sosem tahini. Pobierz przepis tutaj.
Ta pyszna mieszanka mrożonych mango, brzoskwiń i jagód z odrobiną tequili to idealna przekąska, która pomoże Ci w spokojne letnie popołudnie. Nie tylko wygląda wspaniale – jest przepełniona niezbędnymi witaminami i składnikami odżywczymi (no dobra, tak, trochę alkoholu). Pobierz przepis tutaj.
Rozłóż jeden kosz wypełniony starymi drewnianymi jojo (po 7 dolarów za sztukę); areohome.com), inny wypełniony markerami olejnymi (16/5 USD; zszywki.com) i zapraszaj dzieci i dorosłych do ozdabiania swoich zabawek bez obaw.
Więcej letnich przepisów i zabawnych wskazówek znajdziesz w czerwcowym wydaniuW stylu, dostępne w kioskach i napobieranie cyfrowe teraz.