Jeśli kochasz kombuchę tak samo jak my, zechcesz czytać dalej. Istnieje wiele powodów, dla których ludzie piją sfermentowany napój, głównie ze względu na naturalnie występujące probiotyki, kwasy i dobre dla ciebie bakterie, które przyczyniają się do lepszego zdrowia jelit. Ale czy wiesz, że istnieje wiele sposobów na użycie „booch” poza piciem?

Rozmawialiśmy z jednym z założycieli Health-Ade Kombucha, Daina Trout, która przeprowadziła nas przez przyspieszony kurs kombuchy 101 i byliśmy mile zaskoczeni, gdy dowiedzieliśmy się, że jest to tak naprawdę mikstura wielozadaniowa. Oto 5 alternatywnych sposobów zmiany przeznaczenia napoju.

WIDEO: Czy picie wody z cytryną pomoże mi schudnąć?

1. Wymień swój tonik do twarzy

Skończył się toner i potrzebujesz szybkiej wymiany? Możesz użyć kombuchy – naprawdę! Ponieważ kombucha naturalnie zawiera probiotyki i „dobre” bakterie, dba o złe rodzaje bakterii na skórze, mówi Trout. To proste DIY sprawi, że pory będą mrowienie i czyste.

2. Pozbądź się much owocowych

W cieplejszych miesiącach letnich muszki owocowe stają się ogromnym problemem dla wielu osób. Aby pozbyć się małych szkodników, Trout sugeruje zmieszanie 3 części kombuchy z 1 częścią mydła do naczyń. Wlej do filiżanki lub miski i umieść na blacie kuchennym. Muchy przyciąga kwaskowatość kombuchy, a mydło do naczyń sprawia, że ​​nie mogą odlecieć po wylądowaniu na wierzchu mieszanki. Problem rozwiązany.

3. Wymieszaj to w sosie sałatkowym

Według Trouta kwasowość w kombuchy sprawia, że ​​idealnie nadaje się do sosów sałatkowych. Dlaczego o tym nie pomyśleliśmy? Poniższy przepis na Vinaigrette z Kombuchy z Krwawej Pomarańczy pochodzi z Wielka Księga Kombucha ($17, amazonka.pl).

Składniki:

1/2 szklanki octu kombucha (przefermentowana Health-Ade Original kombucha, po prostu odstaw na ladę, nie schłodzona, na 4-10 tygodni)
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z czerwonych pomarańczy
1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
2 ząbki czosnku, posiekane
1/8 łyżeczki soli
2 gałązki estragonu, posiekane
2 gałązki tymianku, posiekane
1 gałązka lawendy, posiekana

Połącz sok pomarańczowy, oliwę z oliwek i ocet w małej misce i wymieszaj. Po połączeniu wymieszać pozostałe składniki. Przechowywać w temperaturze pokojowej, będzie przechowywać prawie w nieskończoność. Przepis daje 1 ¼ szklanki.

Źródło: Wielka Księga Kombuchy/Crum i LaGory

ZWIĄZANE Z:Kombucha, która naprawdę dobrze smakuje? Tak proszę

4. Zrób Lody Pływające

Musująca natura kombuchy sprawia, że ​​jest to idealna zamiana na napoje gazowane podczas robienia pływaków do lodów i jest zdrowszą alternatywą dla napojów gazowanych, których zwykle używasz.

5. Użyj go jako miksera koktajlowego

Być może jednym z bardziej oczywistych sposobów użycia tego aromatycznego napoju jest mikser w napojach alkoholowych (kombucha zawiera nawet niewielką ilość alkoholu naturalnie!). Oto przepis na napój z ogórka Margarita firmy Trout.

Składniki:

3 kółka do ogórków plus jedno do dekoracji
1/2 uncji syropu prostego
3/4 uncji soku z cytryny
2 uncje srebrnej tequili
Szkło Collins z lodem
3 uncje Zdrowego Ade Cayenne Cleanse

Umieść ogórek na dnie shakera i zmiksuj, aż się rozpłynie. Dodaj sok z cytryny, syrop cukrowy i tequilę. Wstrząśnij, odcedź i wlej do szklanki Collins. Napełnij szklankę kruszonym lodem i przykryj 3 uncjami Health-Ade Cayenne Cleanse. Udekoruj kółkiem ogórkowym. Pozdrawiam!