Posiłki na depresję, pokarmy do jedzenia w depresji

Kiedy huragan Maria uderzył w Portoryko w 2017 roku, Alexandra-Marie Figueroa, lat 26, mieszkała w Bostonie i pracowała w Amnesty USA. Mówi, że po huraganie nie mogła pozbyć się wrażenia, że ​​musi wrócić na wyspę z rodziną.

Ale zrobienie tego oznaczało pewne poświęcenia.

„Kiedy się przeprowadziłam, oznaczało to aktywne porzucenie trybu życia pełnego przywilejów” — mówi. „Miałem dostęp do świeżej żywności i mobilności, a płacenie za artykuły spożywcze nie stanowiło problemu [w Bostonie]. Mam bardzo restrykcyjną dietę z powodu nietolerancji pokarmowych, a po Marii Portoryko ma jeszcze trudniejsze zdrowe odżywianie.”

Jednak dostęp do świeższego jedzenia nie jest jedyną rzeczą, która utrudnia Figueroa spożywanie pełnego posiłku przez większość dni. Pomiędzy żonglowaniem pracą na pełen etat w szkole prawniczej a radzeniem sobie z nieuchronną śmiercią dziadka, mówi, że trudno jej było się nią zaopiekować zdrowie psychiczne, co z kolei utrudnia jej wyżywienie.

„Od tygodnia biegam na wiedeńskich kiełbaskach w puszkach” – mówi. „Zdałem sobie sprawę, że staje się problemem, gdy przyjaciel znalazł jedną puszkę z tyłu mojego samochodu, ale nie mogę zrobić nic innego, jak tylko zjeść je, gdy mam do czynienia z w tej chwili”.

Figueroa, u której zdiagnozowano zaburzenie afektywne dwubiegunowe oraz depresja, mówi, że kiedy doświadcza okresów depresji, nie ma motywacji do gotowania.

„Kiedy jestem na wysokim poziomie, zawsze jestem w kuchni. Uwielbiam próbować nowych przepisów” – mówi. „Kiedy pogrążam się w głębokiej depresji, nie wydaje mi się, żeby cokolwiek dla mnie było tego warte”.

Nie jest osamotniona, gdy ucierpi na tym jej zdrowie psychiczne. Jest to pojęcie powszechnie określane jako „posiłki depresyjne” lub posiłki, które ludzie spożywają, gdy ich zdrowie psychiczne sprawia, że ​​gotowanie jest zbyt trudne. To coś, co ludzie doświadczyli depresji miećomówione w mediach społecznościowych i głębokie wątki Reddit, o tym, co jedzą, kiedy czują, że po prostu nie mogą. Jest nawet Posiłki na depresję Bingo mem, z takimi rzeczami jak „makaron ramen nie do końca ugotowany” i „żywność dla dzieci w kuchence mikrofalowej” wypełniające kwadraty, plus „zapominanie o jedzeniu wolnego miejsca”, bolesny żart na temat tego, jak nawet podstawowa dbałość o siebie może odejść, gdy jesteś zmagający się. Podczas gdy wielu z nas może odnosić się do uczucia bycia zbyt zmęczonym, aby zrobić coś więcej niż podgrzanie mrożonego makaronu i sera w koniec dnia, posiłki depresyjne zdarzają się podczas gotowania – a każda troska o siebie – wydaje się niemożliwa, a nawet bezcelowy.

Brooke Anderson, 28-latka mieszkająca w Los Angeles, mówi, że bułki po pizzy były jej ulubionym miejscem, kiedy czuje się przygnębiona, odkąd zaczęła gotować dla siebie na studiach. Po zdiagnozowaniu depresji w wieku 15 lat Anderson mówi, że często zaniedbuje jedzenie, gdy czuje się źle, ponieważ depresja utrudnia poświęcenie czasu na dbanie o siebie.

„Z tego samego powodu nie chcemy robić makijażu ani ćwiczyć” – mówi. „Tracisz energię i koncentrację i dosłownie wykonujesz ruchy, więc z jedzeniem, jeśli nie masz zamiaru się nim cieszyć, po prostu chcesz to zrobić i zjeść tak szybko, jak to możliwe, abyś mógł się z tym uporać i wrócić do [innego] depresji działania; w moim przypadku spać”. Kładzie więc jedzenie z zamrażarki na ręczniku papierowym i podgrzewa je w mikrofalówce, je tylko po to, by nie głodować, i wraca od razu do łóżka.

Według MayoClinic, niska energia i brak skupienia są częstymi objawami dla szacowanych 16 milionów dorosłych w Stanach Zjednoczonych, którzy doświadczają depresji — podobnie jak zmiany apetytu i utrata zainteresowania normalnymi czynnościami.

WIDEO: Jak pozbyć się negatywnych nawyków

„Większość rzeczy wydaje się zniechęcająca, gdy masz depresję, na przykład mycie zębów, a nawet wstawanie z łóżka” – mówi dr Joy Bradford, psycholog z Atlanty, która prowadzi podcast Terapia dla czarnych dziewczyn. „Wszystko wydaje się, że wymaga większego wysiłku niż zwykle, więc dbanie o siebie jest bardziej zniechęcające. A ponieważ dodatkowym objawem może być zmniejszony apetyt, jeśli nie masz ochoty na jedzenie i nie masz ochoty robić czegokolwiek, to po prostu tego nie zrobisz”.

Mimo to, nie musisz mieć zdiagnozowanego zaburzenia depresyjnego, aby zaznajomić się z posiłkami na depresję. Dr Bradford mówi, że istnieje spektrum tego, co można uznać za depresję, od poważnego zaburzenia depresyjnego do okresu objawy depresyjne, których możesz doświadczyć jednorazowo, podczas żałoby czyjejś śmierci lub w następstwie rozstania, np. przykład.

POWIĄZANE: Piosenkarka Marina Diamandis jest chora na ludzi nazywających kobiety „szalonymi”

„Objawy depresji można zaobserwować z wielu powodów i mogą nie zawsze spełniać kryteria posiadania pełnej diagnozy” – mówi.

Może to objawiać się tym, że osoba, która ma trudności z przechowywaniem artykułów spożywczych przez około tydzień; lub wycofuje się na chwilę z przyjaciół i rodziny, ale uczucia mijają. Lekarz może pomóc w opracowaniu potencjalnego leczenia takich faz – nawet jeśli wydają się one sporadyczne i krótkie – niezależnie od tego, czy jest to lek, terapia rozmowa, czy jedno i drugie. Bycie zbyt smutnym lub wyżętym, by jeść, nie powinno być akceptowane jako normalna część życia, a niezdolność do priorytetowego traktowania własnego zdrowia nawet na tyle, aby upewnić się, że jesz, jest czerwoną flagą.

Tak jak ludzie doświadczają depresji na różne sposoby, to, co myślą o jedzeniu w fazie depresyjnej, może się bardzo różnić. Niektórzy uważają, że przygotowanie posiłku – nawet czegoś nagiego – jest terapeutyczne.

Maria Del Russo, pisarka z Nowego Jorku (która ma napisane dla W stylu) mówi, że chociaż nie zdiagnozowano u niej depresji, ma skłonność do „okresów depresyjnych”, na które idzie na terapię. Mówi, że gotowanie jest jednym z jej mechanizmów radzenia sobie z tymi okresami, chociaż wstawanie może być trudne.

„Dbanie o siebie to przyznawanie się, że coś jest nie tak i myślę, że w najbardziej przygnębionych chwilach staram się ignorować wszystko, co jest ze mną nie tak” – mówi.

Del Russo mówi, że jej posiłek depresyjny – makaron ze specjalnym sosem pomidorowym – przypomina jej dom, w którym jej matka gotowała duże miski makaronu, aby poczuła się lepiej. Teraz przygotowanie go dla siebie jest częścią tego, co sprawia, że ​​czuje się tak dobrze.

„Kiedy zaczynam gotować, zaczynam czuć się lepiej, bo robię coś tylko dla siebie” – mówi. „Jest odżywczy i sprawia, że ​​czuję się, jakbym się o mnie troszczył. Właśnie tym razem dbam o siebie.” Oczywiście to, co działa dla niej, nie będzie dla wszystkich — i wiele osób doświadcza tak poważnych objawów depresji, że nie mogą po prostu wpaść w tarapaty gotowanie. Ale znalezienie czegoś, czegokolwiek, co dałoby się przetrwać w trudnych czasach, jest ważne.

POWIĄZANE: Co warto wiedzieć, jeśli spotykasz się z kimś z depresją

Bez względu na to, co mówi twój mózg, musisz jeść — nawet jeśli wszystko, co możesz zrobić, to kilka kromek tostów z masłem. Pacjentom, u których występuje utrata apetytu lub brak wystarczającej ilości energii na posiłek, dr Bradford zwykle zaleca koktajle lub koktajle Zapewniające lub Boost, które mogą dostarczać składników odżywczych w sposób niskopodnoszący.

Posiadanie łatwo dostępnych artykułów spożywczych, takich jak to, na czas, gdy jesteś zbyt smutny, zbyt zestresowany lub zbyt zajęty, aby zjeść coś bardziej skomplikowanego, to dobry sposób na zapewnienie sobie jedzenia. Ale kiedy wydaje się, że z twoim zdrowiem psychicznym dzieje się coś większego, dbanie o siebie może oznaczać telefon, a nie posiłek.