O verão é sinônimo de churrascos ao ar livre, mas se você estiver indo para o leste no fim de semana prolongado, os restaurantes são o lugar para ver e ser visto - especialmente nos Hamptons. Felizmente, há uma infinidade de opções de dar água na boca para escolher. Para poupar o trabalho braçal, pedimos a três chefs famosos (e moradores locais) seus lugares favoritos. Percorra abaixo para ver suas escolhas.
“Bostwick's é o meu lugar. É o melhor em termos de comida de praia. Eu amo os rolos de lagosta e mariscos, mas eles têm todas as coisas boas de frutos do mar do leste. "
—Bobby Flay, chef e dono do Gato
277 Pantigo Rd., East Hampton, N.Y .;bostwickschowderhouse.com.
“Tem vista para os barcos em Sag Harbor, e há uma área de estar externa e interna. Eu sempre pego o pão de pizza, que vem com azeite e alecrim por cima, mas ainda é surpreendentemente leve. Eles também têm um pomodoro de espaguete simples com manjericão que é fenomenal. ”
—Giada de Laurentiis, chef e dono da Giada e apresentador da Giada em casa
6 Bay St., Sag Harbor, N.Y .;dopolaspiaggia.com.
“É tudo feito em casa. A proprietária, Kathleen King, faz coisas para todo o país, mas tudo ainda tem gosto de que ela fez apenas um bolo. Ela é notável. ”
—Ina Garten, chef e apresentadora de Barefoot Contessa
43 N. Sea Rd., Southampton, N.Y .;tatesbakeshop.com.