Notícia rápida: uma única noite fora pode custar-lhe surpreendentes 1.000 calorias só de álcool. Durante a enxurrada de festividades desta temporada, essas calorias líquidas podem aumentar rapidamente - e isso antes você ainda tem direito a lanches para festas de fim de ano, doces e um café da manhã farto para curar seu dia seguinte ressaca. Antes que você perceba, você sabotou os almoços de mesa que você diligentemente prepara as refeições todas as semanas.
A boa notícia é que você não precisa trocar seu chardonnay por seltzer em todas as reuniões sociais (embora alternar entre bebidas não alcoólicas e bebidas alcoólicas durante a noite seja sempre uma opção inteligente ideia). Basta tomar decisões mais sábias quando se trata de escolher o que beber.
Aqui, SaúdeCynthia Sass, RD, editora colaboradora de nutrição, nos mostra as bebidas de maior e menor calorias que você pode pedir no bar — se você está na reunião de fim de ano da sua empresa, saindo com amigos ou apenas preparando algo em casa para o feriados.
168 calorias por 4 onças. (em média, de acordo com estimativas do National Institutes of Health)
Cuidado com os empecilhos da bebida mexicana: uma margarita tradicional é feita de tequila, triple sec e suco de limão, mas bartenders muitas vezes reduz o tempo de preparação usando misturas de alto teor calórico: "Devido ao mixer, este coquetel embala cerca de cinco colheres de chá de açúcar", diz Sass. E uma vez que a American Heart Association recomenda que as mulheres tenham no máximo seis colheres de chá de açúcar adicionado por dia, mesmo apenas uma recarga o colocará no limite.
142 calorias por 1,5 onças. gim, 4,5 onças. tônica
Não se deixe enganar pela palavra "água": a água tônica geralmente é feita com xarope de milho rico em frutose, o mesmo adoçante encontrado na cola. Uma lata de 12 onças de tônica contém oito colheres de chá de açúcar adicionado. Opte por seltzer sem açúcar ou club soda para fazer bolhas.
Os amantes do vinho podem ficar tranquilos - seu gole não está na lista proibida de Sass: “Os antioxidantes no vinho tinto pode aumentar o colesterol HDL 'bom' e proteger contra o acúmulo de colesterol nas artérias ”, diz ela. Além disso, pesquisas mostram que o resveratrol, um composto encontrado na casca das uvas vermelhas, também pode reduzir a inflamação.
124 calorias por 2,25 onças. servindo
Como um martini clássico é feito apenas de gin e vermute, um tipo de vinho europeu fortificado, não é exatamente nutritivo, diz Sass.
Lembre-se de que todos os tipos de álcool aumentam o risco de câncer de mama, mesmo quando consumidos com moderação.
Uma taça de vinho branco gelado pode ser totalmente refrescante durante esta época agitada do ano, mas escolha o tipo que você saboreia com cuidado. Vinhos brancos secos, como sauvignon blanc ou pinot grigio, tendem a ter menor teor de açúcar. Variedades mais doces como Riesling podem ter cerca de 165 calorias por porção.
A cerveja é muitas vezes considerada o último portador de inchaço, mas pode não ser tão ruim. Em um estudo com mais de 70.000 mulheres, os pesquisadores descobriram que aquelas que bebiam quantidades moderadas de cerveja tinham pressão arterial mais baixa do que aquelas que bebiam vinho ou destilados. “As cervejas contêm várias vitaminas B”, explica Sass. “Uma cerveja de 350 ml também contém mais cálcio, magnésio e selênio, que é um antioxidante essencial, do que uma porção de vinho.” A versão regular irá definir você de volta para perto de 160 calorias por 12 onças.
97 calorias por 1,5 onças. vodka
Claro, é um pouco básico, mas uma vodka refrigerante pode ser sua escolha mais saudável se você estiver com vontade de bebidas destiladas. Quando você combina uma dose de vodka com soda, evita o excesso de calorias - e uma ressaca horrível. “A água com gás ou club soda não tem caloria, uma vez que é apenas água com bolhas”, explica Sass. “Também é um bom misturador de coquetéis porque hidrata e não contém açúcares adicionados ou adoçantes artificiais. Além disso, as bolhas podem te atrapalhar para que você não bata a bebida. ”
Sua opção de álcool de baixa caloria? Champanhe. Um copo padrão desse espumante custará apenas 84 calorias. Agora, isso é um motivo para comemorar!