Tem muitas coisas Lea Michele O amor é. No topo dessa longa lista está sua família, seu ídolo Barbra Streisand, e comida. Ela realmente adora comida.

“Pergunte aos meus amigos e eles dirão que sou a pessoa que quer falar sobre todas as coisas que comi hoje, onde vamos jantar e todas as coisas que poderíamos pedir e comer ”, ela escreve em seu livro Ambição morena (barnesandnoble.com, $15). “Eu realmente amo comida.”

“Por Amor à Comida” é o Capítulo 4 do Alegria o novo livro de estilo de vida da atriz, que cobre tudo, desde receitas de máscaras de beleza faça você mesmo até lições que ela aprendeu na Broadway. Nele, Michele também compartilha algumas de suas refeições favoritas.

[wrn_tweet title = "Dica instantânea!"] "Muito simplesmente, eu adoro comida." - @ MsLeaMichele [/ wrn_tweet]

Michele coloca sua saúde em primeiro lugar e prioriza a ingestão de alimentos frescos e nutritivos. “Nunca trato meu corpo como um triturador de lixo e, em vez disso, tento alimentá-lo apenas com a melhor comida possível”, escreve ela.

Suas refeições favoritas são saborosas e nutritivas o suficiente para dar a ela a energia de que ela precisa para navegar seus dias ocupados e manter seu lindo cabelo brilhante e pele brilhante. Embora ela seja a primeira a admitir que não está acima de uma "trapaça" de vez em quando: "Definitivamente, há noites em que preciso comer uma pizza congelada da Amy inteira na frente da televisão."

Então, qual é a melhor maneira de evitar maus hábitos? Cozinhe suas próprias refeições!

Lea Michele compartilhou três das receitas em Ambição morena com InStyle.com. Para o café da manhã, a cantora prepara um fritada de clara de ovo fofa cheio de vegetais coloridos. No almoço, um hambúrguer de lentilha mantém a estrela alimentada por longas tardes no set. Finalmente, Michele come em um prato rico em nutrientes de salmão e espargos para o jantar.

Veja as receitas saudáveis ​​de Lea Michele agora e comece a cozinhar!

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Para o almoço, ela adora esta receita satisfatória e deliciosa de hambúrgueres vegetarianos de lentilha.

Ingredientes:
• 1 xícara de lentilhas secas
• ½ cebola picadinha
• ½ cenoura, finamente picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• pimenta preta, a gosto
• 1 colher de sopa de molho de soja
• ¾ xícara de pão ralado
• 1 ovo
• ½ xícara de espinafre
• ½ limão

Instruções:
1. Ferva as lentilhas em 2,5 xícaras de água com sal por 45 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
3. Refogue a cebola e a cenoura no azeite.
4. Em uma tigela grande, misture a cebola, a cenoura, a lentilha, a pimenta, o molho de soja, o pão ralado e o ovo.
5. Transforme a mistura em hambúrgueres e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
6. Na mesma frigideira, refogue o espinafre.
7. Esprema o suco de limão sobre o espinafre e coloque sobre o patty.
8. Cubra o hambúrguer com qualquer outra coisa que você goste - eu geralmente adiciono uma fatia de queijo de arroz pepper jack, ketchup orgânico e algumas fatias de abacate.