Cu aproximativ 2,2 milioane de rezidenți – și aproape 1 milion dintre ei imigranți – cartierul Queens din New York este cel mai divers loc de pe Pământ. Și cu toată acea diversitate vin niște localuri de luat masa incredibile, de la grecesc autentic la pakistanez, de la urdu la columbian.
Și, desigur, există o mulțime de restaurante asiatice din locuri despre care nu știai că au bucătării regionale cu adevărat delicioase. Acum puteți degusta șase dintre ele (cu încă șase urmând să vină) la o singură destinație, O piață Fulton.
Cea mai nouă mecca culinară din mijlocul cartierului scenei culinare asiatice din Flushing tocmai s-a deschis, dar deja ademenește atât localnicii asiatici, cât și călătorii deopotrivă. Chiar dacă nu te-ai aventurat niciodată pe lângă East River sau deasupra Midtown, merită timpul să faci un excursie cu trenul culinar în cartierul exterior pentru a lua masa din mâncare pe care nu o puteți mânca în altă parte, nici măcar în Manhattan.
Dezvoltatorul imobiliar Helen Lee, o chineză-americană de a doua generație, a selectat manual restaurantele, care variază de la pizza și pui prăjit până la restaurante fine și baruri. Urcați-vă în trenul 7 din Midtown și orientați spre
Leaf Bar & Lounge, pe acoperișul One Fulton Square. Cocktailurile de inspirație botanică și farfuriile mici taiwaneze sunt prezentate într-un spațiu căptușit cu lemn, pe cât de șic, pe atât de plin de viață. Părerile sunt revoltătoare. Înscrie-te la petrecerea de deschidere pe 18 septembrie pe site-ul web.Sau încercați un Omakase japonez la Iki, unde bucătarul-șef alege ceea ce mănânci (toate cele 10 până la 14 feluri de mâncare) și totul este importat direct din Japonia - și este dincolo de delicios.
Nu ai încercat coreeana? Puiul prăjit al țării este foarte bun de lingut cu degetele (și nimic ca genul KFC). Încearcă la Coop împreună cu mâncăruri tradiționale precum bulgogi și japchae, apoi rămâneți când mulțimea de după serviciu vine pentru bere și cocktailuri. Și dacă nu te poți încadra în rochia aceea Alaïa a doua zi?