Astăzi marchează startul Săptămânii Negroni, o perioadă plină de șapte zile dedicate acelei combinații delicioase de Campari, vermut dulce și gin. Băutura, ale cărei origini au fost urmărite de la începutul anilor 1900, a revenit masiv în ultimul deceniu, oferind meniuri din toată țara, atât în forma sa clasică, cât și cu ingrediente netradiționale, cum ar fi grapefruit și whisky. O variantă pe care abia așteptăm să o încercăm săptămâna aceasta este Count’s Kiss din spotul italian din N.Y.C. Ai Fiori.
„Cocktailul original a fost creat pentru contele Negroni. Avea poftă de cocktailul său preferat, The Americano, dar voia ca acesta să aibă mai multă putere”, explică creatorul băuturii, barmanul șef Anthony McCarty. „Așa că au adăugat gin. Și din asta s-a născut Sărutul Contelui. Sărutul contelui îi respectă contelui Negroni și forma buzelor pe care o face răsucirea portocalie.” În onoarea Săptămânii Negroni, încasările din cocktail-ul achiziționat la N.Y.C. punctul fierbinte va merge spre