Există multe motive pentru a bea kombucha. Majoritatea oamenilor se ia din cauza probioticelor naturale și a acizilor buni pentru tine care promovează sănătatea intestinală și digestia, printre alte beneficii suplimentare. Dar cu atât de multe soiuri de ceai efervescent de pe piață, poate te-ai întrebat ce le diferențiază pe toate și care au gust de parcă ar avea cel mai puțin funk, așa că suntem aici pentru a vorbi despre unul dintre „booch-urile” noastre preferate mărci, Sănătate-Ade.
Un lucru de remarcat despre brand este că există atât de multe arome diferite din care să alegeți—14 și în număr! Cu o selecție care include rodie, struguri din California, sfeclă, ghimbir-lămâie și multe altele, nu ne plictisim niciodată. De asemenea, au lansat recent trei noi arome: Reishi-Chocolate (are exact ca un Tootsie Roll!), Blood Orange-Carrot-Ginger și Matcha+Cold Brew Cafeaua - prima aromă axată pe cafea - care este în prezent disponibilă doar la Whole Foods din California de Sud și alte câteva piețe selectate până devreme. 2018.
Pe lângă beneficiile pentru sănătate și curcubeul de opțiuni de aromă, Health-Ade are de fapt un gust bun. Nu este prea dulce, nici prea tartă și are cantitatea potrivită de bule. L-am pus pe unul dintre fondatorii lor, Daina Trout, să dezvăluie ce face preparatele lor atât de speciale. Citiți mai jos pentru a vedea ce a avut de spus despre marcă, cum este făcută și ce îi face pe oameni să se întoarcă pentru mai multe.
VIDEO: Mă va ajuta să slăbesc dacă beau apă cu lămâie?
Unul dintre primele lucruri pe care le-am învățat când ne-am așezat cu Trout a fost că Health-Ade s-a născut din propria ei bucătărie. Compania veche de cinci ani, pe care a început-o împreună cu soțul și cel mai bun prieten al ei, a luat viață în apartamentul ei de la West Hollywood. După ce au început să-l vândă la Brentwood Farmers Market din L.A., operațiunea a depășit rapid spațiul respectiv. Acum au propria lor fabrică în Torrance, California. unde 'booch-ul este preparat şi îmbuteliat.
LEGATE DE: Acesta este motivul pentru care ar trebui să schimbi sifonul zilnic cu Kombucha
Deci, ce include produsul? Health-Ade este natural și nu folosește niciodată arome din concentrat. Păstrăvul primește multe dintre ingredientele aromatizante, cum ar fi rodiile și merele întregi, din surse locale și organice, cum ar fi piața fermierilor. Am întrebat despre câteva arome pe care nu le-am văzut pe rafturi, cum ar fi zmeura și afine, iar Trout a explicat că pentru că acele fructe dau atât de puțin suc, ar trebui să recurgă la utilizarea sucului din concentrat, ceea ce ea refuză. do. Cu siguranță putem aprecia acest nivel de integritate.
Credit: curtoazie
Un alt lucru care diferențiază Health-Ade de alte mărci este faptul că întregul proces de fermentare are loc în sticle de sticlă – spre deosebire de recipientele din plastic sau metal – pentru a preveni scurgerea substanțelor chimice dăunătoare în bere. De asemenea, nu folosesc niciodată agenți de fermentare falși, așa că acest kombucha este într-adevăr cât de natural puteți obține. În plus, este certificat organic, verificat fără OMG, cușer, vegan, și fără gluten și fără conservanți, arome artificiale sau zahăr adăugat.
Inutil să spunem că nu ne simțim niciodată vinovați când îl bem.