Deși sărbătorile sunt în plină desfășurare, 2017 este chiar după colț și este timpul să începi să te gândești unde vei ajunge Anul Nou. Dar între căutarea perfectului pulover de vacanță nu prea urât și cumpărături pentru cadouri de ultim moment, mai sunt multe de făcut până la sfârșitul anului 2016. Planificarea unei alte sărbători este probabil ultimul lucru de pe lista ta, așa că este de înțeles dacă tu literalmente nici nu pot. Având în vedere acest lucru, le-am întâlnit pe Laura și Danielle Kosann, care și-au perfecționat cotletele distractive după ani de planificare a evenimentelor de cină, pentru expertiza lor profesională cu privire la cum să organizeze o sărbătoare pentru vârste.

Duo-ul talentat, care aleg în mod regulat creierele unor guru ai stilului de viață Martha Stewart și Jessica alba pentru blogul lor Cartoful Nou, au organizat un festin delicios în stil de familie și chiar au oferit câteva sfaturi premium pentru petreceri. „Este mai distractiv să fii la o petrecere mică cu oameni care îți plac decât la una mare, nebună, cu doar câțiva oameni pe care îi cunoști”, spune Danielle

click fraud protection
În stil. În ceea ce privește codul vestimentar, confortul este cheia. „Anul acesta probabil că vom purta amândoi o rochie largi sau o salopetă, astfel încât să ne putem deplasa cu ușurință”, adaugă Laura.

Citiți mai departe pentru defalcarea completă și sunați Anul Nou cu explozie.

O carte cu accente metalice, precum această minune geometrică presată cu folie de aur roz (46 USD/15; minted.com), se simte festiv și șic.

„Un martini cu vodcă este clasic și ușor de personalizat pentru oaspeții tăi”, spune Danielle. „O poți oferi uscată cu o răsucire, ușor uscată cu măsline sau pe stânci”.Vodka Martini

1. Combinați vodca, vermut și bitter într-un pahar de amestecare pentru cocktail. Se umple cu gheață și se amestecă până se răcește bine, aproximativ 30 de secunde. Se strecoară într-un pahar de martini răcit. Se ornează cu o răsucire de lămâie.

Pentru a menține o dispoziție ușoară, spune Laura, „avem o mulțime de lucruri distractive, prostii, cum ar fi coroane pe care scrie „2017”, ochelari supradimensionați și confetti push-pop”.

Acest preparat crocant de cartofi noi prăjiți cu usturoi și lămâie este surprinzător de ușor și poate fi preparat în mai puțin de o oră. „Pregătiți-le din timp, astfel încât tot ce trebuie să faceți este să le puneți la cuptor în timpul orelor de cocktail”, spune Danielle. Obțineți rețeta aici.

Indiferent dacă intenționați să adăugați acest lucru la meniul pentru cina de Revelion (aveți încredere în noi – după săptămâni de vacanță grea feluri de mâncare, oaspeții tăi o vor primi) sau schimbând prânzul din săptămâna de lucru, acest dressing de casă este la fel de ușor devine. „Este revigorant și o combinație plăcută pentru condimentul din somon”, spune Danielle. Obțineți rețeta aici.

Acest delicios somon frecat cu condimente, servit cu un sos de castraveți pe bază de iaurt, poate fi preparat în 30 de minute sau mai puțin, indiferent de aparatul de gătit pe care îl aveți la îndemână. „Rețeta necesită un grătar, dar puteți face acest lucru la fel de ușor pe scândura din cuptor”, spune Danielle. În stil. „Este delicios și ușor, ceea ce este întotdeauna neașteptat în această perioadă a anului.” Obțineți rețeta.

1 bagheta, feliata in felii de ½ inch grosime
Ulei de masline
1 cană de mazăre verde congelată, dezghețată, plus încă pentru ornat
1/4 cană ricotta cu lapte integral
1 catel de usturoi, tocat grosier
2 linguri de mentă proaspătă, tocată grosier, plus încă pentru ornat
1 lingura coaja de lamaie
1 lingurita suc de lamaie
1 lingurita sare kosher
1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat

1. Ungeți feliile de baghetă cu ulei de măsline și prăjiți ușor.

2. Combinați ingredientele rămase într-un robot de bucătărie. Pulsați până când toate sunt combinate, dar amestecul nu este complet neted.

3. Se întinde pe pâinea prăjită. Ornați cu mazăre suplimentară și mentă dacă doriți.

„Un mini desert este „ceva dulce” perfect pentru a urma o masă uriașă”, spune Laura În stil. „De asemenea, cine îi poate spune nu lui Oreos?” Nu noi. Obțineți rețeta aici.