На первый взгляд может показаться, что у квотербека New England Patriots Тома Брэди много общего. Я никогда не бросал приземления, не говоря уже о более чем 400 из них, и у меня еще меньше шансов убедить супермодель влюбиться в меня (Дэвид Ганди, где вы?). Тем не менее, у меня есть несколько пар уггов, и я люблю Бостон. Видите ли, я и он, мы не такие уж разные.
И на этом сходство не закончилось. Оказывается, что касается диеты, у нас есть кое-что общее. Несколько месяцев назад довольно строгие диетический режим был обрушен на мир шквалом критики и вопросов. На базовом уровне диета, разработанная личным шеф-поваром Тома Алленом Кэмпбеллом, представляет собой стандартную низкоуглеводную смесь органических белков и овощей без сахара и глютена. По словам Кэмпбелла, рацион состоит на 80 процентов из органических овощей и цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, киноа и бобы, и на 20 процентов из нежирного мяса, такого как органический стейк из травяного откорма и курица. По сути, это та диета, которой я следую сейчас, за исключением целого ряда других вещей, которые я регулярно ем, поэтому в честь возвращения футбольного сезона и этого сверхчеловеческого спортсмена, я обязался есть как Том Брэди за одного неделя.
СВЯЗАННЫЕ: 4 очищающих средства без сока, которые не оставят вас голодным
Подготовить
Чтобы подготовиться к моей неделе в качестве элитного человека, я запаслась органическими куриными грудками, киноа и бобами. Я не подходил к пасленам (помидорам, перцу, грибам, баклажанам), потому что Том избегает их, потому что они не обладают противовоспалительным действием, и мне нужно было избегать воспалений даже отдаленными ассоциациями.
День первый
Том Брэди не пьет кофе. Фактически, он даже не пил животворный эликсир. И, что еще хуже, Том Брэди не ест сахар. Любого вида. На самом деле, он редко ест фрукты, за исключением того, что иногда добавляет банан в смузи. Итак, как может представить себе нормальное пьющее кофе и нуждающееся в сахаре население в целом, я провел большую часть первого дня в стеклянном ящике мысленного тумана, истощения и эмоций.
День второй
Том Брэди все еще не пьет кофе, а я все еще боролся. И я был голоден. Я нормально питаюсь здоровой пищей и готовлю только на кокосовом масле, но это уже оказалось проверкой реальности того, что на самом деле означает чистое питание. Том так чист, как и они, вызов, который он встречает лоб в лоб и принимает так, как ему кажется. принесет ему вечную карьеру в качестве защитника номер один в футболе (на самом деле, вероятно, так и будет). Если отбросить мысленный туман, я чувствовал себя прекрасно, ел почти исключительно белки и овощи.
Дни третий и четвертый
Эта диета, как вы, возможно, догадались, несколько мягкая. А теперь я искал чего-то грубого. Вы когда-нибудь замечали, что когда вы удаляете даже небольшое количество соли, сахара и жиров, которые вы обычно съешьте первое, что вы жаждете, - это самую грязную, самую горячую и самую сырную пиццу Domino’s, которую вы можете представлять себе? Это был я каждую минуту третьего и четвертого дней. Я читал, что Брэди, пытаясь оживить время приема пищи, создают нездоровую пищу из здоровой. Например, согласно Джоанн Джеррард Янг, шеф-сыроед, диетолог и личный повар Брэди на несколько лет, они будут есть сливочное блюдо из кокосовой лапши, полностью приготовленное из овощей, нарезанных жульеном. Крахмал ушел в прошлое.
СВЯЗАННЫЙ: Тачдаун! Это самые горячие игроки из каждой команды НФЛ
День пятый
Я быстро решил, что без кофе это диетическое исследование продлится только полную рабочую неделю. Я закрывал это. У меня были постоянные мысли о лазаньи, и я мог избегать диспенсера M&M на офисной кухне только еще целый день. Я с радостью съел свою органическую курицу и овощи, зная, что это тоже пройдет, и раньше, чем я планировал изначально. Я слаб? Конечно. Но, по крайней мере, я скоро ослаблю и буду пить кофеин. Еще один день без молочных продуктов, глютена, сахара, помидоров, йодированной соли и кофеина у меня за плечами. Я устроился за тарелкой начо размером с пиццу. любимый мексиканский ресторан, счастлив, что мне не придется вести одну из лучших команд НФЛ к победе или в любое время изо всех сил мчаться по подиуму от кутюр скоро.