Этот статья впервые появилась на сайте Health. Чтобы увидеть больше подобных историй, посетите health.com.
Оказывается, в кето-диете есть несколько вариантов - это ультрамодный способ питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. У вас супер-строгая оригинальная диета, в которой примерно 5% ваших ежедневных калорий поступает из углеводов; От 75% до 90% ваших калорий поступает из жиров; а оставшиеся от 5% до 20% потребляемых калорий приходится на белок. Затем есть «грязный кето», когда вы придерживаетесь того же прорыва макроэлементов, но качественный еды, которую вы едите, не имеет большого значения. (Вы можете подробнее о грязном кето здесь.) Упростите грязное кето, и вы получите «ленивое кето».
Так что же такое ленивый кето?
Кардинальное (и единственное!) Правило ленивого кето - съедать не более 20 граммов углевод день. В отличие от первоначального плана кето-диеты, вам не нужно отслеживать калории и считать другие макроэлементы (жир и белок).
Поверьте, мы получаем апелляцию: отслеживание занимает очень много времени. И есть
отвесный кривая обучения задействована. Лазерный фокус на углеводах намного проще. Но проще, конечно, не всегда лучше: хотя вы похудеете на ленивой кето-диете (по сути, это просто еще один план низкоуглеводного питания, и мы знаем, что это работает), вы, вероятно, достигнете плато потери веса, и, вероятно, довольно скоро.СВЯЗАННЫЕ: Что такое кето-диета? Все, что Вам нужно знать
Цель кето-диеты - достичь состояния кетоза, при котором ваше тело сжигает жир для получения энергии, а не глюкозу. Хотя сокращение углеводов имеет решающее значение, вам также необходимо снизить потребление белка.
«Углеводы являются прямым источником глюкозы, но белок аналогичен. Ешьте слишком много белка, и ваше тело может производить глюкозу из белка в процессе, называемом глюконеогенезом », - объясняет Крис Мор, доктор философии, доктор медицинских наук, из Mohr Results. «Это тонкая грань. Белок, конечно, необходим для восстановления и наращивания мышц, но слишком много может вывести организм из состояния кетоза ». И если вы не отслеживаете свой белок, довольно легко переборщить.
Отсутствие отслеживания количества потребляемых жиров также потенциально может быть проблематичным, потому что вы можете не получать достаточное количество питательных веществ. Жир наполняет (в нем больше калорий на грамм, чем в других макросах), и вы перевариваете его медленнее, поэтому он помогает вам оставаться сытым между приемами пищи. (Другими словами, недостаточное потребление жиров может вызвать у вас чувство голодный Жир также помогает вашему организму усваивать ключевые жирорастворимые витамины из продуктов, хотя это не оказывает большого влияния на потерю веса. Это просто хорошее питание.
ВИДЕО: Стоимость кето-диеты
Создание ленивых кето-блюд
Если вы все еще думаете, Строгий кето не для меня, вот как подойти к ленивому кето, чтобы вы могли сделать выбор в пользу здорового питания и увидеть результаты.
Начните с общего представления о том, сколько углеводов, белков и жиров вам нужно в день. (Попробуйте использовать онлайн-калькулятор.) Затем очень важно понять, как считать углеводы. Вы, конечно, знаете, что следует избегать хлеба и макарон, но в них есть углеводы. фрукты, овощи и даже молочные продукты. «Изучите некоторые из ваших еженедельных продуктов питания, прочитайте этикетки на продуктах и составьте список продукты с высоким содержанием углеводов, которые вам нужно будет исключить из своего рациона », - предлагает диетолог Карли МакГэвин из Nourish Foods.
Затем составьте список основных продуктов питания и блюд, которые вы знать будет держать вас в кетозе. Макгэвин предлагает такие вещи, как яйца, бекон и авокадо. «Подойдут даже заранее приготовленные блюда, такие как куриный салат, или ужины с подогревом и едой, в которых говядина сочетается с овощами, такими как брокколи или брюссельская капуста», - добавляет она.
Не забудьте включить овощи с низким содержанием углеводов, например, спаржу и цветную капусту, на вашем кето список продуктов; а также орехи с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов, такие как орехи пекан и макадамия.
У ленивого кето есть результат: он научит вас углеводам и научит вас определять, что вам лучше всего подходит. Кроме того, если вы будете лучше осведомлены о том, что вы едите, это поможет вам делать более здоровый выбор изо дня в день.