Ничто так не говорит «лето», как замороженное лакомство. Чтобы помочь вам справиться с изнуряющими температурами, мы собрали наши любимые рецепты эскимо, которые гарантированно успокоят вас. Добро пожаловать в наш Заморозить это серии.

К Клэр Стерн

Обновлено 26 авг.2016 г. в 9:45

Иногда, когда температура высока, а дни кажутся бесконечными, ничто так не поражает, как мохито. А традиционный кубинский напиток, который обычно состоит из рома, сахара, сока лайма, соды и мяты, выглядит еще более освежающим в форме эскимо. Мы спросили Клэр Томас из Китчи Кухня для ее легкого рецепта, который поможет вам наслаждаться каждым последним кусочком лета, пока оно еще на нас.

«Подавать замороженные десерты на вечеринке на открытом воздухе - отличный способ освежить ваших гостей», - говорит она. "Взбейте партию и наблюдайте, как их глаза загораются, когда вы говорите им, что это не ваше обычное фруктовое мороженое. Цитрусово-сладкое угощение обязательно вызовет у всех улыбку ». Читайте полную информацию. Ваше здоровье!

Направления
1. В средней кастрюле на среднем огне смешайте сахар и воду, пока сахар не растворится.
2. Добавьте веточки мяты; перемешивать, пока смесь не закипит; убавьте огонь до минимума и тушите 5 минут.
3. Снимите с огня, накройте и дайте постоять примерно 10 минут.
4. Поместите мелкое ситечко в большую миску и залейте смесь сиропа (процедив мяту).
5. Добавьте сок лайма, ром и цедру лайма в процеженную смесь сиропа и перемешайте.
6. Полностью охладите жидкость, затем разлейте по формочкам для мороженого. Заморозьте не менее 4 часов. Наслаждаться!