Len viete, že akékoľvek napájadlo Beyoncé časté bude mať niečo neobvyklé. Počas jej nedávnej Pani. Prehliadka Cartera, kráľovná Bey a manžel Jay-Z boli pravidelnými účastníkmi dvoch nočných podnikov v Londýne: jeden bol podľa očakávania módny súkromný klub v luxusnom Mayfair, ale druhý bol obskúrny koktailový bar v Hoxtone, mestskom ekvivalente Williamsburgu. Na podzemnom mieste s názvom the Biely Lyan. Namiesto toho sú všetky koktaily vopred pripravené, plnené do fliaš a potom uložené v mrazničkách.
Liehoviny pochádzajú priamo z liehovarov, potom ich „prestavali“ mixológovia Iain Griffiths a Ryan. Chetiyawardana s použitím octov, kríkov, destilátov a limonád namiesto citrusových plodov, cukru alebo iných rýchlo sa kaziace. Výsledkom sú prekvapivé zmesi ako Beeswax Old Fashioned (medom sladená škótska vyliata z fľaše vystlanej včelím voskom), Bone Martini (vodka, citrónový destilát a kostná tinktúra vyrobená rozpustením kuracích kostí v kyseline fosforečnej) a Moby Dick Sazerac (raž, Peychaudove horčiny a absintom namočené ryžový papier plus ambra, výlučok extrahovaný zo žlčovodov vorvaňov!) A pozor Londýnčania, čoskoro môžete s ešte väčšou pravdepodobnosťou nájsť pána a Pani. Carterová sedela na barovej stoličke vedľa vás – pár si údajne kúpil príbytok za 8 miliónov dolárov v západnom Londýne.