TGIRS: Vďaka bohu, že je sezóna ruží! Nič vás neochladí tak, ako pohár vášho obľúbeného ružového nápoja v horúcom letnom dni, a to z dobrého dôvodu. „Toto je to najhravejšie víno a okamžité zlepšenie nálady,“ hovorí Cappie Peete, nápojový riaditeľ nominovaného na cenu Jamesa Bearda. McCradyho reštaurácia v Charlestone, S.C. vonku slnečno.” Tu je Peeteho päť najobľúbenejších, vďaka ktorým budete celé leto veselo fandiť na podujatiach dlhý.
Váš piknikový punč
Kredit: zdvorilosť
Vložte túto skrutkovačku Mas de Daumas Gassac Guilhem Rosé do košíka. "Je to chrumkavé, kyslé a hodí sa k mäsu a syrom," hovorí Peete. "Tiež vonia ako jahodový cukrík." (9 USD; saratogwine.com)
Váš darček pre hostiteľku
Kredit: zdvorilosť
"Matthiasson Rosé je svieža a dynamická," hovorí o zmesi syrah, grenache a niekoľkých ďalších odrôd viniča z Napa. "Je dostatočne všestranný na to, aby doplnil čokoľvek, čo je v ponuke." (24 USD; unionsquarewines.com)
SÚVISIACE: Ochlaďte sa s týmto úplne osviežujúcim vínnym striekaním
Váš celodenný spoločník
Popíjajte toto osviežujúce dieťa kedykoľvek: Villa Wolf Pinot Noir Rosé má nižší obsah alkoholu ako väčšina ostatných a jeho mierne šumenie dáva „chrumkavý, štipľavý pocit uhasenia smädu,“ hovorí Peete. "Má suchý záver, ale na konci má stále nejakú sladkosť." (11 USD; midvalleywine.com)
Vaše víno na romantickú večeru
Kredit: zdvorilosť
Vôňa broskyne a granátového jablka v tomto Domaine Tempier Bandol Rosé z neho robí priateľa šalátov a morských plodov. "Je veľmi vyvážené," hovorí Peete o víne, ktoré opisuje ako "kyslé, ale so skutočne krásnou textúrou." ktoré si môžete vychutnať počas celého jedla.“ Navyše, hrozno pochádza z Provensálska vo Francúzsku - alias pôvodného domova rosé. ($40; shop.kermitlynch.com)
Vaša plážová pochúťka
Kredit: zdvorilosť
Tento taliansky Bisson Ciliegiolo Rosato je tmavší a má plnšie telo ako väčšina rosé a má blízko k útulnosti. zapite pohárom červeného, aký dostanete bez toho, aby ste opustili ružové územie – a je to ideálne na zasiahnutie piesku. Peete hovorí: „Vyrába sa priamo pri pláži na Talianskej riviére, takže má trochu slanosti a arómu podobnú morskému vánku.“ (20 USD; brooklynwineexchange.com)
FOTKY: 17 elegantných koktailov, ktoré môžete vyskúšať toto leto