Po návale prvej lásky alebo úľave, keď si uvedomíte, že ste si nastavili budík o hodinu skôr, najlepšie pocit je zapamätať si, že ste mali šikovnosť na to, aby ste v predstihu dokončili úlohu, ktorá vám uľahčí život práve teraz.

Pretože aj keď ste ochotní ísť do obchodu s potravinami, krájať a miešať a – preboha! – umývať riad, vždy vám pomôže niektoré z bolestivých bodov: namáčanie cíceru, ponechanie ryby marinovať hodinu plus, dokonca aj šľahanie vinaigrette.

Tu je 25 úloh – veľkých a malých, sladkých a slaných – ktoré môžete dokončiť rýchlo (niektoré trvajú 30 minút, hoci väčšina si dá len 5!) ráno, čo uľahčí večeru (alebo dezert). strčiť. Dokonca sme pridali niekoľko nástrojov a spotrebného materiálu, ktoré vám pomôžu začať.

(A ak ste ranný človek ako ja a chcete tráviť viac času vo svojom kokon domov predtým, než sa vydáte von do strašidelného sveta, tieto malé úlohy dajú vášmu ránu zmysel.)

VIDEO: Ako uvariť cestoviny z jedného hrnca so špenátom a paradajkami

1. Stlačte tofu.

2. Namočte fazuľu (ak ste namáčací); namočte cícer na hummus (aj Russ Parsons, nenamáčací-renegát, si stále namáča cícer).

3. Odmerajte ingrediencie na vinaigrette do pohára. Prikryte, vychladte a pretrepte, keď ste pripravení na šalát.

4. Silnú smotanu na šľahanie naplňte bylinkami, lupeňmi ruží, kávovými zrnkami... (Dobre, to sa môže zdať ako luxus – ale keď máte pripravený mätový krém, na dezert potrebujete iba šľahač a nejaké jahody.)

5. Podobne zmiešajte cesto na sušienky, ktoré zvyčajne musí sedieť „cez noc“.

6. Niečo namarinujte!: varené krevety, syr feta, tempeh, steak, pečená tekvica (letná alebo inak), olivy...

SÚVISIACE: 6 rýchlych a jednoduchých nápadov na raňajky pre rušné rána

7. Vajcia uvaríme (alebo naparíme). Uvarte ich na mäkko, uvarte na tvrdo, prípadne obráťte sójovú omáčku-y.

8. Kurča (celé alebo krídelká alebo čo to máte!) osušte, potom ho nechajte odkryté v chladničke odležať, kým nebudete pripravení ho pripraviť: Menej vlhkosti v šupke = suchšia, praskajúca kôrka.

9. Umyte si zeleninu a potom ju uložte do chladničky. Kristen rada umýva a odstreďuje svoje šaláty, potom strčí celú odstredivku do chladničky, vrchnák a tak ďalej.

10. Rozmrazte svoje mäso alebo ryby presunutím z mrazničky do chladničky. Neskôr budete tak šťastní.

11. Začnite hrniec zŕn skôr, ako sa dostanete do sprchy. Ak je to zrno ryža, neskôr sa chystáte na vyprážanú ryžu.

12. A tiež rozmrazovať lístkové cesto. Premeňte polovicu na pikantný koláč a polovicu na palmier na dezert!

SÚVISIACE: 5 kontajnerov, ktoré budú Konečne Presvedčte vás, aby ste si zabalili obed

13. Rýchle nakladanie! Jalapeňos, hrozienka, mrkva.

14. Nakrájajte svoj starnúci chlieb na kocky a nechajte ho zatuchnúť. Ste na ceste k panzanelle, krutónom a strúhanke. A v chladných dňoch ribollita a chlebový puding.

15. Stlačte zväzok citrónov. Tá šťava príde vhod.

16. Pripravte dashi so studenou vodou a nechajte ho zakryté v chladničke vylúhovať, kým ste v práci.

17. Namočte polentu! Ráno do polenty vmiešajte vriacu vodu a bude to trvať len 10 (alebo 12) minút, kým sa z nej stane niečo bohaté a krémové a pripravené na červenú omáčku neskôr večer.

18. Ráno namočte kešu a za chvíľu budete mať kešu krém (pripravte si ho a použite ho do ovsa na ďalšie ráno).

19. Opečte orechy a uložte ich do vzduchotesnej nádoby. O jednu vec menej, keď budete neskôr zostavovať šalát!

SÚVISIACE: Easy Coq Au Vin Recipe

20. Urobte brownies ešte bohatším tým, že cesto necháte niekoľko hodín odpočívať v chladničke.

21. Zmiešajte zmes na palacinky a dajte si raňajky na večeru (stačí pridať cmar – alebo mlieko plus citrónovú šťavu – a vajíčko).

22. Bliznutie všetkých ingrediencií na jahodový sorbet vám zaberie asi 10 minút v kuchynskom robote a len ďalších 20 minút na šľahanie v stroji na výrobu zmrzliny. Nechajte zamraziť, kým ste v práci.

23. Váš pomalý hrniec volá vaše meno. Venujte jej dnes ráno 5 minút a po príchode domov vás nakŕmi pošírovaným kuracím mäsom, kuracou parmezánovou polievkou a/alebo choucroute.

24. Nakrájajte si cibuľu, pár stoniek zeleru a pár mrkiev a nebudete musieť veľa pripravovať soffritto neskôr. (Alebo sa zaviažte, že budete krájať iba cibuľu – a keď sa vrátite domov, skaramelizujte ju.)

25. Urobte si jogurt na zajtra! Mlieko prevaríme, necháme vychladnúť na teplotu kúpeľa, potom pridáme kopčeky kultúry. Zaviňte si hrniec a nechajte ho visieť cez deň. Preceďte jogurt v tú noc v chladničke na zajtrajšie raňajky.