Medzi vstupom do obsadenia novej sci-fi série Hulu Rozmer 404 a pripravuje sa na sezónu 2 Kričiace kráľovné, Lea Michele je jedna zaneprázdnená dáma. Vždy sa však môžeme spoľahnúť na herečku, ktorej Informačný kanál Instagram je posiaty obrázkami jedla lákavého na oddych, aby ste sa zastavili a vychutnali si dobré jedlo. Preto nie je žiadnym prekvapením, že sa nedávno vydala do aplikácie sociálnych médií, aby sa pobavila o svojej nedávnej návšteve reštaurácie SoCal Greenleaf Gourmet Chopshop. „Moje nové obľúbené miesto!“ začervenala sa v nadpise na jej gram. „Super zdravé a veľmi chutné!“
Micheleho jedlo? Táto šesťzložková vegetariánska pizza vyrobená z celozrnnej tortilly a doplnená grilovanou zeleninou, špenátom, kozím syrom a ricotta salata (pretože dva syry sú lepšie ako jeden). „Grilovaná pizza je dokonalým príkladom nášho poslania podporovať zdravý životný štýl bez obetovania chuti a vynikajúcej chuti,“ hovorí zakladateľ a šéfkuchár reštaurácie Jon Rollo. V štýle. „Je to vynikajúce, pričom zostávame verní nášmu základnému zameraniu na čerstvé, organické a miestne suroviny.“ A čo je najlepšie, je veľmi jednoduché urobiť si ich doma. Pozrite sa na recept nižšie.
SÚVISIACE: Lea Michele on Her #InnerStyle: "Šťastie je moje najväčšie neviditeľné príslušenstvo"
Kredit: s láskavým dovolením Greenleaf Gourmet Chopshop
Lea Michele's nedávno tvrdila Greenleaf Gourmet Chopshop je jej nové obľúbené miesto, kde si môžete dať chutné a zdravé jedlo. Micheleho jedlo? Táto šesťzložková vegetariánska pizza vyrobená z celozrnnej tortilly a doplnená grilovanou zeleninou, špenátom, kozím syrom a ricotta salata (pretože dva syry sú lepšie ako jeden). Získajte celý recept, tu.
S láskavým dovolením Greenleaf Gourmet Chopshop
Grilovaná vegetariánska pizza s tenkou kôrou
Slúži 1
Prísady
1 celozrnná tortilla
3 oz pikantného kozieho syra
1 ½-2 šálky grilovanej zeleniny (cuketa, žltá tekvica, huby portabella, paprika-akúkoľvek zeleninu, ktorú práve milujete)
1 oz oholenej ricotta salata (4 doláre/7,5 oz; igourmet.com)
1 šálka baby špenátu
Balzamová redukcia na ozdobu (11 dolárov/12,7 oz; jet.com)
SÚVISIACE: Lea Michele odhaľuje, čo zje v priemerný deň
Pokyny
1. Cuketu, žltú tekvicu, portabellu, šampiňóny a papriku (alebo svoju obľúbenú zeleninu) zľahka hodíme na olivový olej a grilujeme na vysokej teplote 5-6 minút z každej strany. Medzitým opečte celozrnnú tortillu pod brojlerom alebo na grile, kým nebude pevná, 3-4 minúty.
2. Odstráňte z tepla, na tortillu rozotrite syr a na syr položte grilovanú zeleninovú zmes.
3. Vrátime do rúry a varíme 4 minúty pri 475 ° F. Dbajte na to, aby ste nepopálili dno tortilly!
4. Na pizzu rozotrieme ricotta salata a špenát. Zalejte balzamikovou redukciou.