Prvi bom priznal, da sem poskusil (in nisem uspel) svoj delež modnih diet. Poseben K izziv? To je bila moja marmelada na fakulteti. Master Cleanse? Zdržal sem en dan. Varno je reči, da imam težave z zavezo, ko gre za prehranske omejitve. Morda pa je to zato, ker je večina diet le mimo trendov, ki niso namenjeni dolgoročnim spremembam življenjskega sloga, zato Celih 30 zame je spremenil igro.
Zasluge: Vljudnost
Pred kratkim sem rezerviral potovanje v jugovzhodno Azijo in ko sem spoznal, kako pogosto bom v bikiniju, sem se odločil, da bom mesec pred počitnicami sledil programu čiste prehrane Whole30. Morda ste slišali za to: Knjiga Whole30, ki sta jo napisala Melissa in Dallas Hartwig, je bila objavljena lani in je hitro narasla, čeprav sem se namesto tega odločil, da bom sledil načrtu obroka na njeni spletni strani. Čeprav je primerljiv s prehrano Paleo (katere znane osebnosti, npr Jessica Biel, Miley Cyrus, in Megan Fox naj bi se držali), je program prehrane Whole30 namenjen odpravi skupin živil, ki so problematične za mnoge ljudi, vključno z mlečnimi izdelki, sladkorjem in vsem najljubšim sovražnikom, glutenom. Po 30 dneh lahko te izdelke znova vključite v svojo prehrano in preverite, kako vplivajo na vas. Ni lahek izziv, vendar sem (iskreno!) Preživel vseh 30 dni, ne da bi užival sladkor, mlečne izdelke, žita, stročnice, predelano hrano ali alkohol. V bistvu vsa živila, ki jih obožujem. Je bilo vredno bolečine? Rezultati so bili boljši, kot sem lahko pričakoval. Evo zakaj se nameravam držati te spremembe načina življenja:
1. Nič več napihnjenosti: Pomembno si je zapomniti, da so vsi različni, zato moji rezultati ne bodo nujno enaki kot tvoji, toda prva stvar, ki sem jo opazila, je bila manj napihnjena. Ugotovil sem, da bi lahko jedel obrok in potem ne bi obžaloval, za kar v resnici nikoli nisem vedel, da je to mogoče. Sitila bi se, a ker sem jedla čisto in nepredelano, se nikoli nisem počutila neprijetno. Po prvem tednu sem se ne samo počutil manj napihnjenega, ampak tudi pogledal manj napihnjeni - najbolj opazno v obrazu in trebuhu. Prvi teden je bil najtežji (tretji dan smo sodelavčev rojstni dan praznovali s krofi, česar se nisem mogel udeležiti!), A ko sem to prebil, je bilo veliko lažje.
2. Žareča koža: Medtem ko sem Whole30 predvsem uporabljal za hujšanje in spreminjanje slabih prehranjevalnih navad, je bilo predvidenih nekaj ugodnosti. Prvič, moja koža izgleda čudovito. Do drugega tedna so se moji občasni izbruhi res začeli čistiti, zdaj pa moja koža izgleda in se počuti bolj gladko ter ima sijaj.
3. Nasmejan obraz: Moje razpoloženje se je tudi dramatično izboljšalo. Nikoli se nisem zavedal, koliko so stvari, ki jih jem, povezane s tem, kako se čustveno počutim, vendar sem bil ves mesec srečnejši - opazili so tudi moji sodelavci in prijatelji. Imam tudi več energije in ugotovila sem, da se zbujanje ob 6.30 za jutranjo telovadbo ne seka več tako zelo.
4. Sadje je moj prijatelj: Prvič v življenju se počutim, kot da se spopadam s svojimi prehranjevalnimi navadami. Vedno sem imel neobvladljiv sladek zob (in malo volje), toda po 30 "čistih" dneh se mi je želja po sladkarijah potopila. Ko se pojavijo, namesto tega posežem po sadju.
5. Zožene kavbojke so spet na: Tehtnici sem se že davno odrekel, zato nisem povsem prepričan, koliko sem shujšal, vendar so moja oblačila ohlapnejša in toliko bolj udobna. Pozdravljeni, ozke kavbojke (in bikini), spet sem pripravljena na vas!
Moj cilj je bil, da pridem v formo za poletni dopust - in to sem tudi storil - a tudi premislil sem tako, da sem se držal načrta za cel mesec. Ni bilo lahko, a zame je bilo vredno. In če lahko jaz, lahko kdorkoli.