Naj začnem s tem zavrnitvijo odgovornosti: nisem kuhar. Pravzaprav niti nisem ravno dober kuhar. Zdi se mi, da imam eno stvar? Naj bodo stvari lepe, v primeru palačink pa zabavno! Moja otroka sta izbirčna, zato sem se leta ukvarjal z njihovo hrano, kot je Play-doh. Zadnje čase sploh ne delam testa iz nič; Samo izlijem ga iz steklenice Bisquicka (najboljši sredozemski zajtrk doslej!). Vse, kar naredite, je, da mešanici dodate skodelico in pol vode, jo pretresite in ste pripravljeni. Po prvem dnevu bodo lahko palačinke nekoliko bolj podobne palačinkam kot torticam, toda moji otroci nimajo nič proti. Pravzaprav je ena izmed najljubših potez moje hčerke zavijanje v "pan-ito" (znan tudi kot palačinka burrito).
Vse to so precej preprosti modeli. Ker pa imamo v kuhinji vsi drugačno raven udobja, sem jih razvrstil po težavnosti.
Morž
Zasluge: amysynnott/Instagram
Težava: ena skodelica kave
1. Toplo zbistreno maslo (manj verjetno, da se bo zažgalo) v ponvi na zmernem ognju. Testo vlijemo v ponev v obliki morža (torej naj bo podoben velikanskemu morskemu polžu). Če imate steklenico za stiskanje, lahko to naredi obliko natančnejšo. (To sem naredil zgoraj prostoročno.)
2. Zmanjšajte plamen na nizko - to preprečuje, da bi se maslo zažgalo in daje lepo bledo zlato barvo.
3. Ko se oblikujejo mehurčki in se odprejo, puščajo luknje, obrnite palačinko.
4. Ko je palačinka gotova (približno eno minuto), izklopite toploto in morža odstranite iz ponve.
5. Uporabite borovnico za nos, dva mandljeva rezina za kljovo in dva čokoladna čipsa za oči.
6. Pod moržem položite stepeno smetano, ki predstavlja ledene vode Antarktike.
7. Za sonce uporabite rezino trdo kuhanega jajca.
POVEZANE: 7 osnovnih stvari za lov na velikonočna jajca
Medved Goji
Zasluge: amysynnott/Instagram
Težava: dve skodelici kave
1. Ponovite korake 1-4 (zgoraj) in naredite dve okrogli palačinki, eno veliko in eno majhno. Velika palačinka bo glava vašega medveda Goji.
2. Jagodi odrežite steblo in ga prerežite na polovico za trebuh. Odrežite tanko rezino s hrbta, tako da leži na plošči.
3. Z majhnim nožem izrežite rep iz jagode.
4. Izrežite roke iz druge palačinke. Majhne škarje so za to odlične, nož pa bo tudi znal.
5. Za nos in oči uporabite borovnice. Če ne želite, da se valjajo, jagode prerežite na pol in položite stran na palačinko.
6. Za noge uporabite dve malini.
7. Dodajte ustnice in obrvi z goji jagodami. Če teh nimate, delujejo tudi rozine (ali katero koli posušeno jagodičje).
velikonočni zajček (na sliki zgoraj)
Težava: tri skodelice kave
1. Ponovite korake 1-4 (zgoraj), vendar naredite samo eno palačinko. To bo glava vašega zajčka.
2. Rezine banane uporabite za beljenje oči in lica ter dno jagode za nos.
3. Dve borovnici prerežite na pol in ju položite na rezine banane za učence.
4. Izrežite šest majhnih jabolčnih rezin in jih položite na konice lic, da naredite brke.
5. Za zobe uporabite en majhen marshmallow.
6. Banano prerežemo po dolžini na pol in vsako polovico uporabimo za uho. Enega od njih nežno upognite blizu konice, da bo videti kot disketno uho.
7. Korenje naredite iz rezine pomaranče in drobnih kosov zelenega grozdja.