»Ni pomembno, kje delaš. Če mislite, da je nekaj narobe, bi morali o tem spregovoriti,« pravi nekdanja deklica Long Beach Hooters, kot so znane natakarice v verigi, ki je prosila, da ostane neimenovana. Je le ena izmed mnogih nekdanjih in sedanjih zaposlenih v Hootersu, ki delijo mnenje, da delajo v obratu, znanem po mastnih piščančjih krilih, točeno pivo, privlačno natakarje pa vam ne odvzame dovoljenja za razpravo o zloglasno skromnih in nedavno krčljivih oblačilih, ki so priložena delo.

V začetku letošnje jeseni so Hooters predstavili nove uniforme, s kratkimi hlačami, podobnimi tangicam, namesto slavnih vročih hlač iz preteklosti, in številna dekleta Hooters odnesel na TikTok protestirati proti predrznemu novemu kodeksu oblačenja verige. Internet je naredil svoje in kratke hlače z mehkimi pleni so postale viralne, kar je sprožilo ogorčenje nad zahtevo – in ženskami, ki so se nad tem pritoževale – na videz v enaki meri. Medtem ko je ena stran rekla: "Zaposleni v Hootersu imajo pravico izraziti nelagodje nad novimi uniformami s tangicami

," je drugi zapel drugačno, bolj omalovažujočo melodijo, s pripombami, kot so: "Stavim, da te iste ženske nimajo težav z golo zadnjico na svojih OnlyFans," ali "Potem ne delaj pri Hootersu."

Hooters se nikoli ne spremeni

Zasluge: vljudnost

Kdaj Giselle Nguyen je pred nekaj meseci prispela na izmeno na lokacijo Stafford, Texas Hooters, njen menedžer je prinesel nove in zmanjšane uniforme ter dekletom povedal, da se morajo preobleči. Nguyen, redni študent na Texas State University, je v restavraciji delal šele od poletja. "Moški bodo zdaj odkrito strmeli v naše zadke," pravi V stilu. "Mislim, da so ljudje, kot so naše stranke, bolj drzni, da povedo, kar hočejo, ker pokažemo več." 

Hooters je ustanova, ki praznuje zastarelo, tako naravno, v Ameriki, kjer so mizoginija, spolno nadlegovanje in objektivizacija se ne starajo dobro, ni presenetljivo, da se znamka prime za slamice in skrajša kratke hlače, v ne tako uspešnem poskusu, da ostane relevantno.

@@ggnguyen

Pred fiaskom s kratkimi hlačami se je Hooters mučil. Restavracije so se zadnje desetletje vztrajno zapirale. Business Insider poročalo, da 7 % od leta 2012 do 2016 se je lokacij zatemnilo, in to še preden se je začela doba #MeToo in preden je COVID-19 prispeval k zaprtju približno 17 % restavracij v ZDA. Business Insider je predlagal, da je upadanje priljubljenosti "breastauranta" povezano z upadljivim zanimanjem milenijk za prsi. Zadnjice so bile v zadnjem desetletju del telesa, kot so družbeni mediji in trendi plastične kirurgije lahko potrdi. Toda hiper-osredotočenost na en del telesa in ne na drugega bi lahko bila zgrešena poslovna poteza in Hooters, restavracija, ki je prežeta z nostalgijo po "drugačnem času", preprosto ni uspela rasti tam, kjer je šteje.

Hooters se nikoli ne spremeni

Zasluge: vljudnost

Ko sem bil star 18 let, sem pustil službo svetovalke za najem v luksuznem stanovanjskem naselju in se preselil iz hiše svojih staršev v predmestju v novo mesto, da bi se izognil toksičnemu razmerju. Potreboval sem denar in ga potreboval hitro, in ko sem hodil po Hollywood Boulevardu in zagledal te velike, oranžne mehurčke črke, sem začutil kanček upanja. Spomnim se, da sem razmišljal, Stavim, da bi me lahko hitro zaposlili. In sem se. Hooters me je takoj najela. Lahko sem najela sobo v mestni hiši v Los Angelesu in se preživljala med zastrašujočim prehodom v mojem mladem življenju. To velja za mnoge mlade ženske, ki se znajdejo pred Hootersjevimi vrati. Redni študentje, mlade mamice, upajoče ingenie – Hooters dekleta so izrezana iz različnih oblačila in kljub temu oblečemo tiste oranžne kratke hlače iz spandeksa iz podobnih razlogov: neodvisnost, ambicioznost in preživetje.

Ena od deklet je postala zdravnica urgence; druga izdeluje svoje vino v severni Kaliforniji; drugi je nepremičninski mogotec. Eno dekle je poskušalo priti v FBI. Ženske, ki so tam delale, so bile prekleto resne.

Michelle Hamer, nekdanja natakarica Hooters iz 1990-ih

Večina žensk, ki delajo ali so delale za Hooters, je delo videla kot sredstvo za dosego cilja. "Vsi smo imeli cilje," pravi Michelle Hamer, ki je v poznih devetdesetih letih prejšnjega stoletja delala na lokacijah v San Diegu in Long Beach Hooters. "Ena od deklet je postala zdravnica urgence, druga dela svoje vino v severni Kaliforniji, druga je nepremičninski mogotec. Spomnim se ene punce, ki je poskušala priti v FBI. Ženske, ki so tam delale, so bile prekleto resne,« pravi o »ciljno usmerjenih ženskah«, ki jim je obesila krila.

"Rekli so: 'To je zame najhitrejši način, da zaslužim denar kot ženska, hkrati pa delam nekaj drugega, na primer šolo.'" V novejši zgodovini pa so ženske prenašale manj in so bile manjše. manj, ko se družba premika naprej, in danes je pošteno reči, da so naše možnosti za delo ugodnejše – in prenašanje jezkih ponižanj, da bi zaslužili dodaten denar, hitro izgine slogu. Toda hkrati pogovor okoli seksualizirane poklice oz Samo oboževalcem podobni stranski hitri se je preselila na bolj pooblaščeno mesto: veliko žensk vstopi na ta področja po lastni volji. To želijo narediti. Radi to počnejo. In denar je dovolj dober.

POVEZANE: Pandemija je bil čas razcveta za Cam Girls

Hooters se nikoli ne spremeni

Zasluge: vljudnost

Gracie Herrick je leto in pol delal na lokaciji Hooters v Fredericksburgu v Virginiji. Je redna študentka, ki se prepisuje na univerzo James Madison in zatrjuje, da obožuje svoje delo, svoje sodelavce in menedžerje. "Samo delamo in poskušamo zaslužiti, da bi zgradili svoja življenja," je dejal Herrick. "Po COVIDu so me odpustili v restavraciji, v kateri sem delal, in ena od mojih prijateljic je delala v Hootersu in mi je rekla, da se moram prijaviti."

Dekleta na njeni lokaciji so to jesen pokazala promocijske fotografije novih uniform in so bila navdušena nad novo opremo za Herrick pravi, da so bili mnogi presenečeni nad tem, kako razkrivajo kratke hlače so bili. Spominja se, da so bili številni njeni kolegi vidno neudobni, razočarani nad tem, kako se kratke hlače prilegajo, in da jih je nekaj nehalo. "Vsi smo se pritoževali," pravi. "Upravitelj je rekel, da so obvezni in ne morejo storiti ničesar glede tega." Toda ko so neznanci na internetu tarnali, da bi moralo katero koli dekle iz Hooters, ki se je pritožilo, preprosto odnehati? Morala se je smejati - in TikTok.

@@gracie.herrick

Kratke hlače so bile majhna sramota - veliko uslužbencev se je lahko pomirilo ali vsaj izrazilo svoje pomisleke. Vendar so del dolgoletne tradicije Hooters, ki vzamejo miljo, ko so se mlade, željne ženske prijavile za centimeter.

V času mojega mandata kot dekle Hooters, v Hollywoodu okoli leta 2008 in Anaheimu leta 2010, sem nosila originalne kratke hlače z elastičnim pasom v slogu 1980-ih, ki je bil uniforma že od prvega dne, potem pa sem nosil novejši stil Spandex, ki je bil pred kratkimi tangicami in je bil bolj podoben odbojki kratke hlače.

Veriga se je promovirala kot družinska restavracija, medtem ko sem se udeležil tekmovanja v jedenju marshmallowa, pomenilo je, da sem sedel na barskem stolu in si stlačil v usta čim več marshmallowa, medtem ko so gostje navijali in jemali fotografije. Med točenjem piva sem moral igrati hula hoop in plesal sem na mizah. Slikal sem se s strankami in me zgrabili za rit. Sledili so mi tudi po odhodu iz izmene. Da, vem, da sem delal v restavraciji, katere ime je evfemizem za joške, prsi, prsi. Ne, mislim, da delo tam ne bi smelo pomeniti, da sem bil na kakršen koli način pripravljen.

Dee Woodhead je delala pri Hootersu v Anaheimu okoli leta 2009. "Odraščal sem v zelo potopljenem mestu sredi ničesar, iz katerega nisem mogel kmalu priti. In moji stari starši so imeli dom, ki so mi ga bili pripravljeni najeti v predmestju zunaj LA. Edino opozorilo je bilo, da se moram zaposliti,« pravi Woodhead, ki zdaj dela kot višji vodja digitalnega marketinga. Pravi, da je bila na tretji noči usposabljanja, preden je stranka prestopila črto. "Na enem od visokih vrhov je bila skupina šestih fantov, med tekmo baseballa smo precej zaposleni. Počel sem običajno Hooters prijazno stvar, tip, ki je sedel na koncu, pa me je stisnil v rit. Pogledal sem upravitelja, ki je stal na tleh, in videl je, da se je to zgodilo. Moj menedžer ni rekel niti ene stvari. Čutil sem, da nimam pravice iti tja in reči, da me je nekdo udaril po zadnjici." 

Prehodil sem pot skozi fakulteto. Edini čas, ko so me spremljali domov, je bilo, ko sem delal pri Hootersu — in to se je zgodilo večkrat.

Dee Woodhead, nekdanja Hooters Girl okoli 2009

Nadlegovanje, ki se zgodi v stenah restavracije, bi lahko celo veljalo za kroto glede na dogajanje med izmenami. "Stranke so me spremljale domov," pravi Woodhead. "Na kolidž sem se prevažal s barom, zato sem delal v barih do poznih ur po vsej južni Kaliforniji za let in edini čas, ko so me spremljali domov, je bilo, ko sem delal pri Hootersu — in to se je zgodilo večkrat krat. Dobesedno bi se moral voziti v krogu okoli svoje hiše, ker me je nekdo spremljal."

Ni veliko presenečenje, da se od odprtja restavracije leta 1983 ni veliko spremenilo. Nguyen, ki deli Herrickovo mnenje, da ljubi svoje delo, ljubi svoje sodelavce in priložnosti, ki ji jih ponuja delo v Hootersu, se spominja nedavnega srečanja, zaradi katerega se je počutila nevarno. "Pred kratkim smo morali prepovedati enega od naših starih rednih gostov, ker je bil tako bojevito pijan in je pijan prišel k Hootersu in se še bolj napil," pravi Nguyen. Potem ko je bil prepovedan, je naletela nanj na IHOP-u, ko je šla jesti s svojimi brati in sestrami. "Neprestano je prihajal noter in govoril, da je eden od mojih menedžerjev razlog, da je prepovedan, da jo želi ubiti in ve, v katerih izmenah sem delal." Nato je po besedah ​​Nguyen na lokaciji Stafford prvič prisotna policija, odkar je delala za veriga.

Ker so nove kratke hlače s plenčkom postale viralne in je Hooters naletel na nasprotovanje, ker je vztrajal, da dekleta nosijo novo uniformo, je restavracija umaknil in napovedal, da bodo kratke hlače neobvezne. Nguyen pravi, da je za posodobljeno odločitev izvedela na sestanku osebja. "Moji menedžerji so nam povedali, da je Hooters spremenil pravila in da smemo nositi stare kratke hlače, če želimo rada, a vedo, da nam bodo te krajše kratke hlače prinesle več denarja,« se spominja povedal. "Rekli so: 'Samo vedite, da so vas imeli v mislih, ko je Hooters zamenjal [uniformo]. Na ta način boste zaslužili več denarja.' In iskreno, zame, glede nasvetov, je še vedno enako." 

Če želi Hooters ostati prisoten, bi bilo dobro, če bi vložili več truda v zaščito in poslušanje svojih zaposlenih. Konec koncev, kaj bi bil Hooters brez svojih deklet? Vsi vemo, da nihče ne hodi tja po hrano.