S približno 2,2 milijona prebivalcev - in skoraj 1 milijon priseljencev - je newyorško okrožje Queens najbolj raznoliko mesto na Zemlji. In z vso to raznolikostjo prihaja nekaj neverjetnih restavracij, od pristnih grških do pakistanskih, od urdujskih do kolumbijskih.
In seveda je veliko azijskih restavracij iz krajev, za katere nikoli niste vedeli, da imajo resnično okusne regionalne kuhinje. Sedaj jih lahko poskusite šest (šest jih še pride) na enem mestu, En trg Fulton.
Najnovejša kulinarična meka sredi soseske azijske kulinarične scene v mestu Flushing se je pravkar odprla, a že mami tako azijske domačine kot popotnike. Tudi če se še nikoli niste odpravili mimo East Rivera ali nad Midtownom, je vredno vašega časa, da naredite kulinarični izlet z vlakom do zunanjega okrožja, da bi večerjali hrano, ki je ne morete jesti nikjer drugje, niti v Manhattan.
Razvijalec nepremičnin Helen Lee, kitajsko-američanka druge generacije, je ročno izbrala restavracije, ki segajo od pice in ocvrtega piščanca do vrhunskih restavracij in barov. Skočite na vlak 7 iz Midtowna in beeline do
Ali pa poskusite japonsko Omakase pri Iki, kjer kuhar izbere, kaj jeste (vseh 10 do 14 hodov) in vse je uvoženo neposredno iz Japonske – in je nadvse okusno.
Niste poskusili korejskega? Ocvrti piščanec v državi je resno dober za prste (in nič takega kot KFC). Poskusite na The Coop skupaj s tradicionalnimi jedmi, kot sta bulgogi in japchae, nato pa ostanite, ko se množica po službi priteče na pivo in koktajle. Kaj pa, če se naslednji dan ne moreš prilegati v tisto obleko Alaïa?