Ah, fudgesicle. Nostalgična sladica z okusom čokolade nikoli ne zadovolji, a včasih, sredi sezone bikinijev, to ni nujno dobro. Vendar pa zahvaljujoč temu zdravemu receptu wellness blogerke Elaine Gordon iz Prehranjevanje pri Elaine, ugajanje in ohranjanje vaše postave ni nujno, da se medsebojno izključujeta.
"Zaradi teh slastnih puhastih pokov se spet počutim kot otrok," pravi V stilu. "So dekadentni in kremasti, a tudi brez mlečnih izdelkov, brez glutena in veganski, zaradi česar so glavni ugaja množici za vse diete." Bonus: Pops potrebuje le šest sestavin, od tega tri verjetno imate v vaši shrambi. Preberite za celotno razčlenitev.
Kremne čokoladne fudgesicles
Čas priprave: 5 minut
Skupni čas: 5 minut
Sestavine
2 zrela avokada, olupljena, brez koščic in sesekljana
½ skodelice kakava v prahu ali nesladkanega kakava v prahu
¾ skodelice nesladkanega nemlečnega mleka
½ skodelice javorjevega sirupa
½ žličke vanilijevega stroka v prahu ali 1 žlička čistega vanilijevega ekstrakta
Ščepec soli
POVEZANE: Ti Matcha čaji so popoln nadomestek za vaš jutranji latte
Navodila
1. V blenderju vse sestavine pretlačite v pire. Morda boste morali strgati po straneh ali tapkati po dnu mešalnika, da iz njega odstranite morebitne zračne mehurčke. Poskusite se izogniti dodajanju več tekočine, če lahko, saj bo to razvodilo recept. Če pa morate, lahko dodate nekaj kapljic nemlečnega mleka, da mešalnik deluje.
2. Mešanico nalijte v modelčke za sladoled, da zamrzne. Ta recept naredi 10 poskokov. Ko so kalupi polni, nekajkrat potrkajte po kalupih po pultu, da se znebite vseh zračnih mehurčkov. Vstavite ledene palčke. Zamrznite toliko časa, da so izrezki trdni in popolnoma zamrznjeni (4-6 ur ali najbolje čez noč). Pops bo v zamrzovalniku ostal dober do 2 tedna.
3. Tik preden postrežete, modelčke za kratek čas potopite pod vročo vodo, da se sprostijo poki.