Zajtrk je že dolgo oznanjevan kot "najpomembnejši obrok dneva", številni zdravniki in strokovnjaki za dobro počutje pa opozarjajo na zdravstvene koristi, če zjutraj začnete s hranljivim obrokom. Na žalost, glede na nova študija podjetja za tržne raziskave The NPD Group, se večina Američanov odreka domačim prevozom v korist možnosti hitrega zgrabi in pojdi, kar dokazuje, da si bolj kot karkoli drugega želimo udobje, preden se odpravimo na vsako pot na delo. S tem v mislih smo zbrali šest preprostih (in okusnih!) receptov, s katerimi boste dan začeli na pravi toni.
Prehranski trener in kuhar samouk Joe Wicks, ki je pridobil kult privržencev zaradi svojih 15-sekundnih kuharskih video vadnic na Instagramu (@thebodycoach) trdi, da so ogljikovi hidrati bistvenega pomena za začetek okrevanja mišic – še posebej po jutranjem znojenju. Njegov osebni najljubši recept? Te banane in borovnice čez noč, ki jih lahko pripravite že prejšnji večer, če ste na roki. Pridobite celotno bpreberi tukaj.
Jody Williams, inventivni kuhar, ki stoji za izjemno očarljivo francosko restavracijo v New Yorku
Verjeli ali ne, Buvette's Williams uporablja aparat za espresso, da ustvari svoja slavna parjena jajca - "najbolj puhasta jajca, ki si jih lahko zamislite," pravi Valentina Rice, avtorica knjige Recepti mnogih kuhinj ($22; manykitchens.com), ki prikazuje kuharski inventivni trik. Pridobite recept tukaj.
Vsakdo, ki zmeša svoj zajtrk, ve, da na splošno bolj zelena kot je vaša mešanica, boljša je. Ta zelena kreacija z naročniško storitvijo dostave smutijev GreenBlender vsebuje ingver in meto – odlično za lajšanje prebave – ter konopljo, ki vsebuje esencialne aminokisline in vlaknine, s katerimi boste siti ure in ure. Skratka, popoln način za hiter začetek dneva. Pridobite recept tukaj.
Ste pripravljeni na čudovit recept za malico? Strokovnjakinja za prehrano in zdravje Elizabeth Peyton-Jones je ustvarila te popolnoma prenosne jajčne "mafine" s špinačo in paradižnikom, ki imajo enako dober hladen okus. Pridobite recept tukaj.