Z desetinami izvajalcev in ogromno množico, Coachella lahko izčrpava. Včasih ste med dejanji tako izgoreli, da bi si zaželeli, da bi lahko pobegnili – samo za kratek oddih – iz blaznosti dneva. Letos lahko VIP obiskovalci storijo prav to, zahvaljujoč The Retreat, tridnevni oazi gostoljubja, ki se nahaja v mediteranskem slogu Korakia Pensione hotel v mestu Palm Springs, Kalifornija
2. letni dogodek, ki v množici privabi zvezdnike, bo predstavil sezonsko navdahnjene menije za malico svetovno znanih kulinaričnih talentov, vključno z Vrhunski kuhar alum Marcel Vigneron, zdraviliške in lepotne storitve iz Caudalie, in ta ekskluzivna pijača z vodko, ustrezno poimenovana "Days of Heaven", z dovoljenjem koktajl bara L.A. Najemniki dreves in Out of Order, prizorišče za nastope po vzhodni Evropi v Silver Lakeu v Kaliforniji.
"Želel sem ustvariti nekaj vizualno ljubkega, z ravno toliko čaja in začimb iz grenčic, da bi namigovali na kompleksno zemeljskost," pravi direktor lokala Tenants of the Trees Niki Kotantoulas. "Ko sem upošteval spekter umetnikov, ki so šli skozi polje, sem vedel, da želim, da koktajl prikazuje harmonijo okolja." Preberite recept in ga preizkusite sami, ne glede na to, ali ste doma ali se sprostite na Airbnbju v indio.
1. Sous vide 1/4 skodelice svežega koriandra (alias cilantro) in en del sladkorja, en del vode 50 minut, da pripravite čajni koriandrov sirup.
3. Odmerite in dodajte vse preostale sestavine soka v shaker in pretresite (brez ledu), nato dodajte led in pretresite.