När du försöker hålla ditt tillsatta sockerintag till ett minimum vet du att du ska undvika de uppenbara frestelserna: kontorsautomat, glassfrysarna i snabbköpet och dessertpornen som stöter på din Instagram utfodra. (Och bara en uppfräschning, det rekommenderade dagliga intaget av tillsatt socker för kvinnor är sex teskedar, enligt American Heart Association.)
RELATERAT: Detta är det bästa sättet att avgifta din kropp
Men vissa sockertriggare är mycket mer subtila än så, ändrar din fysiologi utan att du inser det och lämnar dig ett starkt behov av att riva i en påse i storlek M och Ms. Om du har märkt att din aptit för de söta sakerna har ökat, kan en av dessa tre matrelaterade faktorer vara skylla. Så här aktiverar de din söta tand - och hur du kan få kontroll över dina sug.
VIDEO: 7 hälsosamma livsmedel som kostar mindre än $ 1
Du får i dig för mycket koffein
Den dubbla espresson du hämtar på väg till jobbet varje morgon kan göra mer än att ge energi. A nyligen genomförd studie från Journal of Food Science
Det är en förstudie och mer forskning behövs för att säkerhetskopiera resultaten och ge en bättre förståelse för hur koffein förändrar smaklökar, varnar Vandana Sheth, RD, talesman för Nutrition Academy och Dietetik. (Sheth var inte inblandad i studien.) Men om dina sugar jones tenderar att rasa mitt på morgonen efter att du har avslutat din morgonjoe, kan det vara värt att försöka byta till koffeinfri.
RELATERADE: 5 salladsbehållare som kommer att förbättra ditt matlagningsspel
Du konsumerar konstgjorda sötningsmedel
Kalla det fångst-22 av kalorifria drycker och sockerfattiga desserter. "Eftersom icke-näringsrika sötningsmedel, eller konstgjorda sötningsmedel, är många gånger sötare än socker, [konsumerar dem] tränar dina smaklökar för att uppskatta hypersöta smaker, säger Atlanta-baserade nutritionisten Marisa Moore, RD. "Detta kan göra det svårt för frukt och andra mindre söta livsmedel att möta den förväntan." Med andra ord, efter en stadig kost med falska sockermat är vanligt socker en nedsläppning för din smak knoppar. Så du avslutar det badkaret med mintchoklad för att försöka kompensera för det.
A recension av tidigare studier om konstgjorda sötningsmedel som publicerats i tidskriften Neurovetenskap stöder denna idé, med författaren till recensionen som noterar att "konstgjorda sötningsmedel, just för att de är söta, uppmuntrar till sockersug och sockerberoende."
Nutritionister ser också denna effekt anekdotiskt. "Jag kan säga att jag har hört från tidigare kunder att de har sett en förändring i sina smaklökar när de minskar deras artificiella sockerintag och äta en mer balanserad kost, säger Los Angeles-baserade nutritionisten Megan Roosevelt, RD.
RELATERAT: Kourtney Kardashian avslöjar det dagliga detoxreceptet som startar hennes ämnesomsättning
Du laddar upp på fel kolhydrater
Det glykemiska indexet mäter hur specifika livsmedel påverkar ditt blodsockernivå. Högglykemiska livsmedel som bearbetat vitt bröd, bakverk, kex och kakor får ditt blodsocker att öka snabbt efter att du ätit dem... och sedan krascha snabbt också. Med ditt blodsocker nere söker din kropp en snabb energifix, vilket förstärker din aptit för söta sötsaker som en munk eller godis, säger Moore.
Tricket är att konsumera livsmedel som håller ditt blodsockernivå på en jämn köl. Så hoppa över de högglykemiska tomma kolhydraterna och ladda din tallrik med lågglykemiska kolhydrater, som frukt och grönsaker, minimalt bearbetade korn som quinoa och bulgur, stålskuren havre, brunt ris och fullkorn bröd. Dessa föremål håller din energi stabil, så att du inte upplever den plötsliga kraschen och efterföljande sug.
Högglykemiska kolhydrater innehåller också mycket fiber, vilket kan bidra till att främja fullhet och ytterligare hålla blodsockret stabilt, säger Libby Mills, RD, talesman för Academy of Nutrition and Dietetics.