När du är jetlaggad och någon erbjuder dig ett urval av kaffe eller vodka klockan 10:00 – det är svårt att veta vilket du ska välja. Detta är just mitt dilemma när jag befinner mig på Rue Saint-Honoré hos (nästan) tvååringen Ex Nihilo boutique, på vägen från Colette, Balenciaga, Astier de Villatte och ett 50-tal andra butiker som kan få mig i mycket problem.
Jag behöver desperat vara uppmärksam under mitt besök, eftersom jag är här för en mycket eftertraktad doftanpassningssession; Jag väljer motvilligt Nespresso, som min värd, den distraherande stilige och parisaren Benoît Verdier (en av de tre ägarna), tar över innan han ens tar av sig sin skinnjacka. När vi båda är koffeinhaltiga börjar den skräddarsydda upplevelsen: Till skillnad från traditionella skräddarsydda dofter, som kan kosta upp till $50 0000 (särskilt på en plats som är så doftbesatt som Paris), erbjuder Ex Nihilo en semi-anpassad blandning för vad som låter som en stöld på $365-$415.
RELATERAT: Med lite performancekonst bjuder Hermès oss in i deras lyxiga parfymeri
Verdier tar mig över golvet till åtta imponerande, Karim Rashid-liknande skulpturer, som var och en avger en annan Ex Nihilo-doft som jag måste välja mellan för att börja processen. Efter att ha snusat mig runt faller jag omedelbart och föga överraskande för Vetiver Moloko—vetiver är min favoritnot, trots allt, och den här är en supersexig blandning med ros, bergamott och vanilj. Nu när jag har valt en doftriktning har Stephanie Royo, märkets träningsansvarig, fått mig att lukta på en handfull varianter på den. Alla är unikt vackra, men versionen med apelsinblomma är helt enkelt otrolig. Vetiver kan skeva maskulin, men denna blommiga tolkning är precis feminin nog.
Hon sätter på en mässingsklädd maskin som de kallar Osmologue, ett Willy Wonka-liknande doftdoseringssystem med hög precision som skapar en fräsch blandning med råvaror som de behåller i huset. Efter fem minuter att titta på föremålet hårt arbetande, häller Royo upp min nya doft i en vacker, art-deco-inspirerad glasflaska och toppar den med ett lock som jag har valt, en gjord med glänsande svart pärlemor.
Som pricken över i: et packar hon bort flaskan i en skumvadderad låda, som hjälper doften att hålla längre – och som en bonus – håller den säker på ojämna, transatlantiska flygningar. Men jag behöver inte resa tillbaka till Paris för min nästa anpassade doft: Ex Nihilo öppnar en butik inuti Bergdorf Goodman här i New York nästa månad, där de också kommer att erbjuda sitt personaliseringsprogram. Tyvärr tror jag inte att de kommer att erbjuda vodka, eftersom jag känner till stadens strikta lagar om spritlicenser.
FOTO: Prova denna doft inspirerad av Happy Hour!