När hon inte slåss mot skurkarna, deltar i drama med Fitz eller bara ser fantastisk ut under ABC: s succéserie, Skandal, det finns ingenting Olivia Pope (Kerry Washington) tycker om mer än att koppla av hemma med en flaska rött och en skål popcorn.

Harlem-baserad Bästa kockmästare mästaren (och femfaldig James Beard-pristagare) Marcus Samuelsson är känd för sina globala smaker och kryddinfunderad komfortmat. Hans kommande kokbok, Marcus Off-Duty: Recepten jag lagar hemma ($35; finns att förbeställa på amazon.com) är fylld med lättillgängliga, publikbehagliga recept för hemkocken - vilket naturligtvis inkluderar popcorn. Denna kryddiga-söta etiopisk-inspirerade popcornpålägg är en favorit hos kocken och hans fru, Maya. Säger Samuelsson, "Sötman från kanel och farinsocker balanserar perfekt kicken av paprika och cayenne i denna kryddblandning. En skål med detta och din favoritfilm – det blir inte mycket bättre än så." Få hans recept nedan.

Vägbeskrivning:1. Blanda kanel, salt, paprika, cayennepeppar och ljust farinsocker i en skål.

click fraud protection