Att överleva det liv och rörelse i New York City kräver några saker: en tjock hud, gatuklang (och stil) och kaffe. Det borde inte komma som någon överraskning att i staden som aldrig sover är koffeinhalten lätt tillgänglig på nästan varje kvarter. Att hitta en kopp kaffe är dock inte den svåra delen. Utmaningen är när det är dags att skära igenom bullret från gatukorgen och kaffekedjan för att hitta java med lite mer substans (och lite mindre smaksatt sirap). För att få igång din jakt på den bästa koppen har vi kallat ut några av våra favoritkaféer i staden. Fortsätt rulla för att ta reda på var du kan slå kaffeguld, oavsett hur du tar din morgon Joe.
Om du någonsin har råkat ut för en överansträngd barista, gå till Joe kaffe där servicen står i paritet med den utmärkta brygden. Butiken upprätthåller en säsongsbetonad rotation av bönor, rostar 100 procent av sitt eget kaffe i Brooklyn, och är fortfarande engagerad i att använda de bönor som köps direkt från bönder. Så om kaffet inte får dig att må bra (spoilervarning: det kommer det), gör rättvisa handeln det. Med 10 platser runt Manhattan finns det verkligen ingen ursäkt att hoppa över denna eleganta plats.
Uppkallad efter en livlig gata i Melbourne, Australien, Lilla Collins är ett av få australiska kaféer som dyker upp runt Manhattan. Stadens första Modbar, en maskin rik på både omfattande tekniska funktioner och chic estetik, är ansvarig för butikens exceptionella espressorätter, som serveras i Down Under-stilar som piccolo och flat vit.
Det som började som en liten butik i Manhattans East Village har sedan dess vuxit till en andra, ännu mindre plats med enbart sittplatser på Upper West Side. Men vad Box KitePlatserna saknar fysisk storlek, de kompenserar för djärva, högkvalitativa espressodrycker tack vare skickliga och fokuserade baristor. Butiken har också förstklassiga brunch- och avsmakningsmenyer, och om du inte känner en vanlig kopp Joe, prova en kaffecocktail.
Om du hittar dig själv kvalitetskaffe-karga Midtown, hittar du lättnad på Kultur Espresso. Den konstutsmyckade butiken serverar starka och mörka espressodrycker, men även som raka shots finns det inget bittert med dem. Cortadas är en folklust här, liksom de hemmagjorda chokladkakor som ryktas konkurrera till och med Levain.
Höga standarder för utmärkt bryggning drev fram Blå flaska till stjärnstatus i hantverkskaffescenen. Förutom New York City har det Kalifornien-baserade företaget platser i San Francisco, Los Angeles och till och med Tokyo. Du kan hitta i stort sett vilken typ av kaffe du vill på Blue Bottle, inklusive skräddarsytt droppkaffe från interna överhällningsstationer-- och med bönor som rostas på under 48 timmar är du garanterad en färsk smakkopp varje gång.
Om din smak inte faller i linje med den pumpakryddade-choklad-dubbelvispade tjusiga kaffedrycken, gå till Nionde St. Espresso där baristorna lägger vikt vid enkelhet och högkvalitativa traditionella kaffedrycker. East Village-läget förblir älskat, även om det är sparsamt i inredningen, eftersom de klassiska drinkarna och stark, slät espresso är en ledstjärna av ljus för dem som är negativa till kaffe med hög sirapshalt hopkok.