ต่อแถวยาวที่ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ล่าสุด Jon & Vinny's เป็นเคล็ดลับที่ร้านอาหารสองคนของ L.A. Jon Shook และ Vinny Dotolo กำลังทำสิ่งที่ถูกต้อง เกือบทุกอย่าง แม้จะเพิ่งอายุได้ 1 ขวบ ร้านพิซซ่าดัดแปลงก็กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์คนดังไปแล้ว นับว่ามีคนชอบ เคนดัลล์ เจนเนอร์ และ กวินเน็ธ พัลโทรว์ ในฐานะแฟนผู้ศรัทธา
สิ่งที่ทำให้ประสบความสำเร็จในการร่วมมือครั้งใหม่ของพวกเขาคือบรรยากาศอย่างไม่ต้องสงสัย “คุณมองไปที่โต๊ะและผู้คนต่างร้องเพลงราวกับว่าพวกเขาหลงทาง” โชคเพิ่งบอก InStyle ในฉบับเดือนกุมภาพันธ์ของเรา ซึ่งเราได้พูดคุยกับเชฟเกี่ยวกับทุกสิ่งตั้งแต่สิ่งจำเป็นในครัวไปจนถึงมื้อสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ
อ่านต่อไปสำหรับคำพูดของภูมิปัญญาการทำอาหาร
“Biggie, Coldplay เก่า, Outkast, Bone Thugs-n-Harmony และ Tom Petty” Shook กล่าว
"Hickory Burger จาก Apple Pan ไปจนถึงมิกซ์เทปฮิปฮอป" Dotolo กล่าว เพื่อโช๊ค? “หมูชุบแป้งทอด เนื้อลูกวัว หรือไก่กับเจมส์ เทย์เลอร์”
ทั้งสองต่างเห็นพ้องกันว่ามีดคมเป็นสิ่งสำคัญ
อะไรก็ได้ของ Bee Gees หรือ Billy Joel